Melanzane e infiammazione

e avverti un'infiammazione dopo aver mangiato melanzane molto probabilmente sei allergico al vegetale. La melanzana fa parte della categoria vegetale del nightshade che comprende pomodori peperoni verdi e patate. Sebbene una reazione allergica alle melanzane sia rara si possono verificare sintomi da lievi a gravi poco dopo aver mangiato le melanzane. Se si sviluppano reazioni avverse dopo aver consumato melanzane chiamare immediatamente il medico.

Allergie alimentari

Le allergie alimentari colpiscono tipicamente i bambini ma possono colpire chiunque a qualsiasi età. Gli alimenti più comuni che causano una reazione allergica secondo MedlinePlus includono: pesce uova noci latte arachidi soia e grano. Non esiste una cura per un'allergia alimentare ma la condizione è gestibile.

Cause

Se sei allergico alle melanzane il sistema immunitario del tuo corpo non funziona correttamente ogni volta che mangi il vegetale. Le proteine nella melanzana vengono confuse dal sistema immunitario come sostanza dannosa. Il corpo reagisce creando un sistema di difesa che include anticorpi e istamina. L'istamina è una sostanza chimica presente nell'organismo che aiuta a proteggerlo dalle infezioni ma può provocare infiammazione e irritazione nei tessuti molli.

Effetto

Gli effetti delle sostanze chimiche attivate nel corpo provocano infiammazioni da lievi a gravi nei tessuti molli in tutto il corpo. L'infiammazione si sviluppa comunemente nei seni nel tubo digerente nei polmoni e nella pelle. Potresti avere difficoltà a respirare respiro affannoso diarrea vomito mal di stomaco crampi congestione nasale dolore del seno gocciolamento post-nasale orticaria eczema o altre eruzioni cutanee secondo MedlinePlus.

Infiammazione grave

In rari casi una reazione allergica alle melanzane può portare a shock anafilattico una condizione mortale. L'American Academy of Allergy Asthma and Immunology afferma che durante una grave reazione allergica il corpo crea quantità eccessive di istamina che provoca grave infiammazione in tutto il corpo. Il tuo corpo può sperimentare rapidamente uno stato di shock aumentando la frequenza cardiaca abbassando la pressione sanguigna e limitando la capacità di respirare. Se si verifica uno di questi sintomi chiamare il 9-1-1.

Trattamento

Il trattamento di una reazione allergica alle melanzane inizia con test appropriati e una diagnosi. Evita di consumare cibi contenenti melanzane. Se accidentalmente ingerisci melanzane l'infiammazione minore può essere trattata con un antistaminico da banco secondo la ricerca e l'educazione sulle allergie alimentari. L'infiammazione cutanea può essere trattata con creme a base di steroidi come l'idrocortisone.