Salute e malattia
L'acido borico è un acido debole che forma una polvere bianca solubile in acqua. Si trova naturalmente nell'acqua di mare si trova in molte piante e nella maggior parte dei frutti ed è stato usato fin dall'antichità per la pulizia e la conservazione degli alimenti. La ricerca moderna sta trovando una base per l'uso di acido borico nella salute e nella medicina umana.
Antiossidante
Uno studio pubblicato nella rivista "Patologia sperimentale e tossicologica" del luglio 2010 ha testato la capacità antiossidante dell'acido borico con riguardo alla sua capacità di disintossicare il corpo dall'avvelenamento da metalli pesanti. Lo studio ha esaminato la genotossicità - danni al DNA - ai globuli bianchi indotti da arsenico bismuto cadmio mercurio e piombo nelle emocolture umane. Lo stress ossidativo è stato anche valutato misurando i livelli di glutatione - una molecola antiossidante - nei globuli rossi. Lo studio ha rilevato che l'acido borico ha ridotto significativamente gli effetti genotossici causati da basse dosi di questi metalli pesanti. I ricercatori concludono che in base alle sue proprietà antiossidanti l'acido borico può svolgere un ruolo protettivo nel corpo e può essere utile nello sviluppo di alimenti funzionali e medicinali.
Effetti antifungini
La capacità dell'acido borico per inibire la crescita di candida albicans è stato documentato in un articolo pubblicato nel febbraio 2009 "Journal of Antimicrobial Chemotherapy." Le preparazioni in provetta di candida albicans sono state testate utilizzando concentrazioni di acido borico che sono abbastanza sicure da utilizzare come trattamento topico per un'infezione da lievito umano. I ricercatori hanno scoperto che quando variavano la temperatura e la concentrazione di acido borico i lieviti erano più resistenti alle più alte concentrazioni di acido borico a basse temperature. Concludono che l'acido borico è efficace come strumento terapeutico e postulano che l'acido borico agisce inibendo la capacità dei funghi di svolgere il metabolismo.
Effetti anticancro
Effetti anticancro del borico acido è stato trovato sul melanoma una forma di cancro della pelle in uno studio pubblicato nella rivista dell'agosto 2009 "The Analyst". Il boro si trova naturalmente negli alimenti e nell'acqua potabile e in luoghi in cui i livelli sono bassi è stata trovata una correlazione con una maggiore incidenza di cancro. Lo studio ha rilevato che la vitalità delle cellule di melanoma diminuiva con una crescente concentrazione di acido borico e i ricercatori hanno concluso che alte concentrazioni di acido borico hanno un effetto anti-proliferativo promuovendo l'apoptosi - morte cellulare programmata - delle cellule di melanoma.
Un altro studio pubblicato nell'agosto 2008 "Adesione e migrazione cellulare" ha trovato un risultato simile con le cellule di cancro al seno e alla prostata. Lo studio ha confrontato l'acido borico con un parente molecolare vicino chiamato acido fenilboronico. Entrambi i composti erano efficaci nel ridurre la vitalità delle cellule cancerose dopo otto giorni di trattamento; tuttavia l'acido fenilboronico è risultato essere il più potente dei due per quanto riguarda l'inibizione delle proprietà metastatiche e proliferative delle cellule cancerose.
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