Informazioni sulla fucoxantina marrone alghe marine

er millenni le persone che hanno vissuto vicino agli oceani si sono rivolte al mare per trovare soluzioni ai loro bisogni di salute. L'oceano era quasi un armadietto dei medicinali per gli antichi cinesi. Fino ad oggi a causa della loro potenza i rimedi dei nostri predecessori scoperti dai mari continuano a fornire trattamenti alternativi antichi per i nostri disturbi.

Fucoxanthin

La fucoxantina è un carotenoide marino derivato dalle alghe brune. Le cartenoidi sono responsabili del colore di molte forme di vita marina. Fucoxnathin è stato studiato per le sue proprietà antiossidanti secondo il dott. Julius Goepp portando alla prova della sua efficacia nel prevenire ictus e ridurre l'infiammazione negli animali. Goepp osserva anche che il consumo di fucoxantina può ridurre il rischio di malattie cardiache senza gli effetti collaterali indesiderati che altri farmaci potrebbero portare.

In uno studio di 16 settimane per determinare gli effetti della fucoxantina sulla perdita di peso i partecipanti che hanno ingerito integratori di fucoxantina "hanno perso una media di oltre 15 chili rispetto ai soli tre chili nei loro coetanei con placebo" secondo Goepp. La perdita di peso è attribuita alla capacità della fucoxantina di aiutare il grasso adiposo bianco a imitare il grasso bruno che brucia energia invece di immagazzinarlo.

Trattamento del cancro

Secondo Colin J. Barrow e Fereidoon Shahidi autori di "Marine Nutraceutici e alimenti funzionali "la fucoxantina è risultata essere il principale costituente che ha inibito la produzione di cellule cancerose in uno studio sugli estratti di frutti di mare sui tumori. L'esperimento è stato condotto per testare l'effetto della fucoxantina sul cancro alla prostata. Di tutte le cartenoidi presenti la fucoxantina ha mostrato la più alta attività nel ridurre la crescita delle cellule tumorali della prostata. Ulteriori studi hanno indicato l'evidenza della capacità della fucoxantina "di ridurre la vitalità di altre cellule tumorali del colon umano" secondo il libro di Barrow e Shahidi.

Diabete

In uno studio che utilizzava topi con diabete di tipo 2 i ricercatori hanno scoperto che quelle date dosi di fucoxantina "hanno mostrato significative riduzioni dei loro livelli di glucosio nel sangue e delle concentrazioni di insulina plasmatica" secondo l'articolo di Goepp "Safely Burn Away Body Fat" nella rivista Life Extension. Inoltre nel suo articolo "La fucoxantina carotenoide di Brown Seaweed influenza l'obesità" Kazuo Miyashita riferisce che la fucoxantina ha migliorato la resistenza all'insulina negli animali testati.

Consumare le alghe brune

L'alga bruna è la più grande alga il più usato nella cucina asiatica in particolare nelle zuppe. Le forme commestibili si possono trovare nella maggior parte dei mercati asiatici in forme sia secche che idratate. Anche se otterrai i maggiori benefici dal mangiarlo crudo la maggior parte delle persone preferisce saltare in padella o fare un miso o una zuppa di alghe coreane. Ricette per entrambi i moduli cotti o non cotti possono essere trovati online.