Rischi di assumere integratori alimentari

e persone assumono integratori alimentari per ottenere nutrienti essenziali che possono essere carenti o mancanti nelle loro diete. Gli integratori possono contenere vitamine minerali antiossidanti amminoacidi proteine carboidrati grassi ed erbe. Tuttavia potrebbero avere dei rischi. La ricerca degli epidemiologi presso la Food and Drug Administration e pubblicata nel "Journal of American Dietetic Association" nel 2006 riporta che oltre il 13% degli adulti negli Stati Uniti che assumono integratori multivitaminici e multiminerali segnalano eventi avversi.

Una percentuale più elevata di persone che segnalano reazioni avverse durante l'assunzione di integratori alimentari in particolare integratori multivitaminici multiminerali in concomitanza assumere farmaci da prescrizione o da banco che integrano gli utenti senza eventi avversi. L'assunzione di integratori che contengono vitamina A mentre assume anche Accutane un farmaco con obbligo di prescrizione che contiene isotretinoina ed è indicato per il trattamento dell'acne cistica può aumentare gli effetti tossici del farmaco. Le vitamine C E e K possono interferire con i farmaci che fluidificano il sangue come il warfarin usati per trattare e prevenire la formazione di coaguli di sangue. Supplementi contenenti erbe possono anche interferire con i farmaci. L'erba di San Giovanni è un'erba che può aiutarti a migliorare il tuo umore quando depresso. Può anche abbassare le concentrazioni ematiche dell'ossicodone antidolorifico e diminuire l'efficacia del trattamento del dolore cronico secondo gli scienziati del Dipartimento di anestesiologia dell'Ospedale universitario di Turku in Finlandia e pubblicato nel "European Journal of Pain" nel 2010.

Megadosi

Le megadosi di sostanze nutritive possono portare a tossicità epatica e renale e ad altre reazioni avverse potenzialmente gravi. Prendendo megadosi di 1.000 mg o più di vitamina B-6 chiamata anche piridossina o piridossal-5'-fosfato può causare neuropatia o danni alle cellule nervose secondo una ricerca presso il Centro per le scienze alimentari di Wageningen nei Paesi Bassi e pubblicato in "Nederlands Tijdschrift Voor Geneeskunde" nel 2005. Megadosi di vitamina A possono causare tossicità chiamata anche ipervitaminosi A con sintomi che includono nausea vertigini mal di testa perdita di appetito pelle secca dolori articolari e aumento di acqua nel cervello. Assumere più di 2.000 UI di vitamina D può causare sete eccessiva stanchezza dolori agli occhi dolore alle ossa vomito e diarrea.

Contaminazione

La contaminazione da sostanze nocive è un grosso rischio derivante dall'assunzione di integratori alimentari. Il Government Accountability Office il braccio investigativo del Congresso ha indagato sulla sicurezza degli integratori e ha scoperto che quasi tutti gli integratori a base di erbe sono contaminati da metalli pesanti come mercurio cadmio e piombo e il 40% degli integratori alimentari testati contiene residui di pesticidi. Inoltre il 25% di oltre 2.000 integratori alimentari di 300 produttori non contiene le quantità di sostanze elencate nelle etichette dei prodotti e molte contengono metalli pesanti. Tossicità da metalli pesanti sono potenzialmente in pericolo di vita e possono causare malformazioni congenite nelle donne in gravidanza o in gravidanza.

Rischi sconosciuti

Gli scienziati stanno scoprendo nuove cose sulla nutrizione ogni giorno. Assunzione di integratori alimentari potrebbe avere rischi per la salute non ancora scoperti. Generalmente è meglio mantenere il consumo di integratori entro o vicino ai limiti stabiliti dalle autorità sanitarie. Consultare il proprio medico in merito al proprio stato di salute e all'assunzione di integratori alimentari.