Salute e malattia
semi di albicocca - i semi trovati al centro del frutto - presentano alti livelli di B17. Anche se tecnicamente non è una vitamina B17 è stato costantemente indicato come tale. La Guida alle integrazioni vitaminiche e sanitarie descrive la B17 - conosciuta anche come amigdalina - come proprietaria utile per ridurre il dolore associato all'artrite e abbassare la pressione sanguigna. Tuttavia gli attributi più comunemente citati dell'amigdalina ruotano attorno alle sue presunte capacità di combattere e prevenire il cancro.
Il Cancer Claim
L'amigdalina estratta dai semi di albicocca è stata utilizzata fin dai primi anni '50 per creare una versione modificata chimicamente di B17 noto come Laetrile. Sebbene i loro nomi siano comunemente scambiati l'amigdalina e il Laetrile non possiedono qualità identiche. La fama di Laetrile deriva dall'affermazione che uccide le cellule cancerose lasciando inalterate le cellule normali. Di conseguenza la reputazione di Laetrile si basa sull'idea che presenta gli stessi benefici della chemioterapia senza gli effetti collaterali o gli svantaggi.
Cosa mostrano le prove
I risultati di una sperimentazione clinica condotta tra il 1979 e il 1981 hanno dimostrato che l'uso di Laetrile non era un mezzo efficace per trattare il cancro. Infatti entro tre mesi dall'inizio del processo il 91% dei partecipanti ha visto il proprio cancro progredire. Di conseguenza è stato in seguito determinato dall'American Cancer Society e da altri importanti ricercatori sul cancro che l'estratto dai semi di albicocca non è un trattamento efficace per il cancro.
La pratica di mangiare un gran numero di semi di albicocca ogni giorno come mezzo per combattere il cancro è sopravvissuto in gran parte sulle prove aneddotiche. Tuttavia non solo l'ingestione di noccioli di albicocca è inefficace contro il cancro ma rappresenta un ulteriore rischio per la salute quando vengono consumati in abbondanza. Secondo le informazioni fornite dai Centers for Disease Control i livelli di cianuro contenuti nei kernel di albicocca rappresentano un rischio per la salute.
L'American Cancer Society sostiene inoltre che B17 consumato insieme ad alti livelli di vitamina C aumenta la quantità di cianuro rilasciato nel corpo e aumenta il rischio. Le quantità sicure di amigdalina dipendono dall'età e dalle dimensioni di un individuo dalla sua dieta e dalla sua salute generale. È meglio consultare un medico prima di consumare i semi di albicocca in qualsiasi quantità
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