Che cosa è la colina fosfatidilica?

nche se gli esseri umani possono produrre la colina minerale in piccole quantità devono anche consumarne alcuni nella dieta per mantenere una buona salute secondo il Linus Pauling Institute o LPI presso l'Oregon State University. La maggior parte della colina nel corpo si trova in molecole di grasso chiamate fosfolipidi e il fosfolipide più comune è la fosfatidil colina. Sono disponibili integratori contenenti fosfatidil colina nota anche come lecitina.

I fosfolipidi sono parti essenziali delle membrane cellulari e la fosfatidil colina è vitale per l'integrità della membrana cellulare spiega l'LPI. La fosfatidil colina è un componente delle lipoproteine a bassissima densità che trasporta il grasso e il colesterolo dal fegato ad altre aree del corpo che ne hanno bisogno. La colina sintetizzata dalla fosfatidil colina è essenziale per la produzione del neurotrasmettitore acetilcolina coinvolto nella memoria e nel sistema nervoso e nella funzione muscolare.

Fonti

La maggior parte delle persone che mangiano una grande varietà di cibi non hanno una carenza di fosfatidil colina secondo il dott. Ray Sahelian specializzato in integratori naturali. Si può facilmente consumare da 3 a 6 g di questa sostanza al giorno mangiando carne uova e soia. Piccole quantità si verificano in verdure frutta e cereali.

Benefici

Le persone assumono integratori di fosfatidilcolina per vari motivi spiega il saheliano come l'aumento della funzionalità del fegato e del cervello e il mantenimento di livelli di colesterolo sani. Poiché la fosfatidilcolina trasporta il colesterolo e i grassi dal fegato previene l'accumulo di grasso nel fegato come rilevato dalla LPI. Inoltre uno studio pubblicato da Margreet R. Olthof e colleghi nel numero di luglio 2005 dell '"American Journal of Clinical Nutrition" ha rilevato che l'integrazione con fosfatidil colina ha ridotto le concentrazioni plasmatiche totali di omocisteina. L'alta concentrazione di omocisteina è un potenziale fattore di rischio per le malattie cardiovascolari.

Idee sbagliate

I livelli di colofosfatidina nelle cellule cerebrali diminuiscono con l'età e possono contribuire alla perdita di memoria. Alcune persone assumono la fosfatidil colina per migliorare la memoria e la cognizione ma la ricerca non supporta questo uso secondo Sahelian. La ricerca inoltre non supporta l'uso di fosfatidil colina nel trattamento della demenza. Una revisione di studi di J.P. Higgins e L. Flicker pubblicata nel "Cochrane Database of Systematic Reviews" nel 2000 ha esaminato 12 studi clinici sulla lecitina per pazienti con demenza dovuta a morbo di Alzheimer morbo di Parkinson e problemi di memoria soggettiva. Un risultato significativo è stato riscontrato in pazienti con problemi di memoria soggettiva ma per il resto non sono stati trovati benefici.

Gli integratori di colina fosfatidilica sono disponibili in capsule granuli e liquidi. Gli integratori di fosfatidilcolina pura sono etichettati come tali mentre gli integratori etichettati come lecitina possono includere dal 20 al 90% di fosfatidil colina insieme ad altri lipidi secondo l'LPI. La quantità può dipendere dalla fonte come il tuorlo d'uovo o la soia o il processo usato per estrarre la lecitina.