Salute e malattia
Potere antiossidante
Gli antiossidanti combattono l'infiammazione liberando il corpo dai radicali liberi composti in inquinamento e alimenti trasformati e che si presentano durante il naturale processo di invecchiamento. La frutta e la verdura più colorate sono piene di questi utili composti anti-infiammatori. Gli esempi includono mirtilli fragole agrumi cavoli spinaci peperoni rossi e carote. Le ciliegie sono un altro alimento ricco di antiossidanti da includere per combattere dolori articolari e dolori muscolari. Uno studio pubblicato su un numero del 2013 del "Journal of Nutrition" ha mostrato che i partecipanti che includevano ciliegie a colazione hanno sperimentato una riduzione del 25% dei marcatori di infiammazione. Nel 2010 uno studio nel "giornale scandinavo di medicina e scienza nello sport" ha rilevato che i maratoneti che consumavano succo di ciliegie crostata riducevano l'infiammazione nei muscoli dell'atleta di circa il 10% dopo la gara aiutando il recupero.
Favoloso pesce
Gli acidi grassi omega-3 conosciuti come acido eicosapentaenoico e acido docosaesaenoico o EPA e DHA combattono dolori articolari in pazienti affetti da artrite e alcuni analgesici da banco i ricercatori hanno confermato in un numero del 2006 di " Neurologia chirurgica. " I pesci grassi e freddi come il salmone o lo sgombro sono la scelta migliore. Mirare ad averlo due volte a settimana come antipasto al forno o alla griglia. Le capsule di olio di pesce sono un'alternativa per coloro che preferiscono non mangiare pesce.
Spice It Up
Le spezie sono anche fonti di antiossidanti e altre proprietà nutrizionali che potenziano il sistema immunitario riducono l'infiammazione e combattono il dolore. La Columbia Health elenca noce moscata zenzero pepe di Caienna e origano tra le spezie che sostengono una buona salute. I gingeroli allo zenzero aiutano quelli i cui dolori sono dovuti all'osteoartrite e possono ridurre il dolore nei muscoli stanchi. La curcuma che contiene un composto chiamato curcumina è un antico trattamento naturale usato per ridurre il dolore. Un'analisi pubblicata in un numero del 2013 di "Biofactors" conferma che la curcumina inibisce la diffusione delle cellule infiammatorie e diminuisce la loro attività.
Fat Choices
I grassi trans largamente presenti negli alimenti fritti commercialmente e in alcuni snack trasformati aumenta i tuoi livelli di infiammazione. Così fanno gli alimenti ad alto contenuto di acidi grassi omega-6 compresi oli vegetali condimenti commerciali e margarina. Alcuni grassi tuttavia possono alleviare l'infiammazione e potenzialmente ridurre il dolore articolare e muscolare. Lino e semi di canapa o olio noci avocado e olio d'oliva sono scelte ottimali.
Malattie e lesioni