Salute e malattia
I frullati di frutta sono un modo efficace per incorporare diversi tipi di frutta nella tua dieta. L'aggiunta di semi di lino al vostro frullato aggiunge un pugno di nutrizione e può anche aiutare a prevenire o curare determinate malattie e condizioni mediche. Produrre il proprio frullato di frutta di semi di lino assicura che tu sappia esattamente cosa stai ricevendo - o non ottenendo - nella tua bevanda.
Perché aggiungere semi di lino
Il seme di lino è pieno di fibre che può aiutare a regolare il digestivo sistema. I semi contengono anche proteine che aiutano il corpo a mantenere e riparare se stesso. Inoltre i semi di lino hanno un'alta concentrazione di acidi grassi omega-3 che sono importanti per la salute del cervello e la coagulazione del sangue. Uno studio pubblicato sulla rivista "Hypertension" nel 2013 ha anche rivelato che questi acidi grassi polinsaturi nei semi di lino possono aiutare a trattare e prevenire le malattie cardiovascolari e migliorare i livelli di pressione sanguigna.Un studio pubblicato nel 2010 su "Nutrition Research" rileva anche che il seme di lino può aiutare a ridurre lipoproteine a bassa densità il "colesterolo cattivo".
Variazioni di ricetta
Montate un frullato di mandorle ai mirtilli aggiungendo latte di mandorle mirtilli congelati semi di lino una banana e ghiaccio a un frullatore. la bevanda è liscia e spumosa oppure crea un frullato tropicale miscelando frutta tropicale congelata come mango ananas e papaya con una banana yogurt senza grassi succo d'arancia e semi di lino.Potrai anche preparare un frullato alle carote arancioni mescolando il succo di carota un'arancia semi di lino pimento e miele grezzo in un frullatore o in un robot da cucina.
Considerate questo
I semi di lino sono duri e non sono altrettanto utili se mangiati interi. ryland Medical Center consiglia di macinare i propri semi di lino in un robot da cucina o macinacaffè. I semi di lino iniziano a degradarsi rapidamente e quindi perdono la loro potenza quindi li consumano entro 24 ore dalla macinazione. Non mangiare mai semi di lino acerbi o crudi che sono considerati velenosi. Conservare eventuali semi di lino in più nel frigorifero o nel congelatore per evitare che si rovini e si ossidino.
Prima di aggiungere semi di lino ai frullati chieda consiglio al medico se prende qualsiasi prescrizione o over-the-counter farmaci. Gli omega-3 in semi di lino possono aumentare il rischio di sanguinamento soprattutto se si usano farmaci fluidificanti come il warfarin. Inoltre i semi di lino possono alterare i livelli ormonali e possono interferire con gli effetti delle pillole anticoncezionali o dei farmaci ormonali sostitutivi. I semi di lino possono anche ridurre i livelli di zucchero nel sangue che possono alterare gli effetti dei farmaci contro il diabete come l'insulina.
Malattie e lesioni