Cinnamon aumenta o diminuisce lappetito

a cannella è una pianta che si trova in Asia e in Sud America. La corteccia della pianta viene macinata in polvere e la spezia è stata usata nel cibo per secoli. La cannella è stata anche usata come medicina tradizionale a causa delle sue possibili proprietà antinfiammatorie antiossidanti e antimicrobiche. I ricercatori stanno iniziando a studiare il ruolo della cannella nell'influire sull'appetito e nella produzione di insulina.

Effetto di cannella sull'appetito

La cannella ha una serie di potenziali benefici per la salute. Secondo il Pennington Biomedical Research Center la cannella può aiutare nel trattamento del diabete di tipo 2 perché la spezia può imitare l'insulina. Poiché l'insulina è l'ormone che trasforma l'eccesso di zucchero in grasso è ragionevole concludere che la cannella può aiutare a prevenire l'aumento di peso. Inoltre la cannella rallenta l'assorbimento dei carboidrati nell'intestino tenue che può aiutarti a sentirti pieno a lungo e diminuire l'appetito.

Produzione di insulina nei ratti

Uno studio del 2010 pubblicato su "Archives of Biochemistry and Biophysics" "Ha studiato gli effetti della cannella sulla resistenza all'insulina. I ratti venivano nutriti con una dieta ricca di grassi e ad alto contenuto di fruttosio. Alcuni ratti hanno anche ricevuto 20 g di cannella. Lo studio ha rilevato che i ratti che avevano cannella insieme alla dieta ad alto contenuto di grassi avevano meno probabilità di accumulare uno specifico tipo di grasso che veniva trovato nei ratti a cui era stata somministrata la dieta ad alto contenuto di grassi e di fruttosio senza cannella. I ricercatori hanno affermato che i risultati suggeriscono che la cannella altera la composizione corporea e aiuta a migliorare la sensibilità all'insulina.

Glucosio nel sangue negli umani

Uno studio pubblicato nel 2007 sull'American Journal of Clinical Nutrition ha esaminato i sentimenti di sazietà e i livelli di glucosio nel sangue negli umani sani. Sebbene studi precedenti avessero esaminato il ruolo della cannella sulle persone con diabete questo studio ha utilizzato 14 adulti sani. Quando i partecipanti hanno incluso la cannella nel loro budino di riso i ricercatori hanno scoperto che lo svuotamento gastrico era significativamente ritardato. I partecipanti non hanno notato differenze nei loro sentimenti di pienezza. La ricerca ha anche scoperto che la cannella nella dieta riduceva significativamente la risposta al glucosio postprandiale.

Aumentare l'appetito

Sebbene studi come la ricerca pubblicata su "American Journal of Clinical Nutrition" suggeriscano che la cannella possa ridurre l'appetito la Germania La Commissione E ha approvato l'uso di cannella nell'aumentare l'appetito La cannella contiene idrossibalcone un componente che può aumentare l'appetito tuttavia poche ricerche sostengono questa affermazione.Il ruolo esatto della cannella nell'appetito non è noto.Per la cannella si possono aggiungere bevande come il tè e cacao Aggiungere anche la spezia a frutta budino di riso pane tostato e altri alimenti per regolare lo zucchero nel sangue.