Salute e malattia
Informazioni sull'ipertensione arteriosa
L'ipertensione è il termine medico per l'ipertensione. La pressione che si accumula all'interno delle arterie può allungare e indebolire i vasi facendo fluire il sangue in modo meno efficiente e portando il cuore a pompare più forte per compensare. L'ipertensione può anche aumentare il rischio di coaguli di sangue accumulo di placca e danni ai tessuti e agli organi. L'alta pressione sanguigna viene diagnosticata quando la pressione sistolica - il numero più alto di una lettura della pressione arteriosa - è maggiore di 140 e la pressione diastolica - il numero inferiore - è maggiore di 90.
p> Il finocchio è un'ottima fonte di potassio contenente 98 mg in 1 cucchiaio. Il potassio un minerale dietetico è importante nel controllo della pressione sanguigna perché contrasta gli effetti del sodio e regola la quantità di fluido presente nel sangue. La dieta DASH che rappresenta approcci dietetici per fermare l'ipertensione raccomanda di consumare cibi ricchi di potassio calcio e magnesio per abbassare i livelli di pressione del sangue.
Come accennato il calcio è un altro componente di la dieta DASH che è stata studiata per il suo effetto benefico sulla pressione sanguigna. Una porzione di semi di finocchio contiene il 7% dell'apporto dietetico raccomandato per il calcio negli adulti. Il calcio è un minerale importante per la regolazione della pressione sanguigna in quanto contribuisce a mantenere i muscoli lisci nei vasi sanguigni tonica e meno probabilità di ferire. Il calcio è anche importante per il mantenimento della frequenza cardiaca.
I semi sono composti principalmente da fibra insolubile che è stata associata a studi osservazionali con una riduzione della pressione sanguigna. La fibra alimentare può anche ridurre l'infiammazione e i livelli di zucchero nel sangue e aiutare nella perdita di peso che può verificarsi come condizioni di co-morbidità in quelli con pressione alta. I semi di finocchio contengono 2 g di fibre per 1 cucchiaio. servizio.
Usi e avvertenze
I semi di finocchio sono venduti come spezie e sono particolarmente saporiti con carni pollame e pesce. I semi che sono di colore verde brillante sono più freschi e di migliore qualità; i semi di colore verde scuro cresciuto o grigio sono probabilmente vecchi. Conservare i semi lontano dalla luce solare in un contenitore ermetico e consumarli entro 6 mesi dall'acquisto. Il finocchio è uno stimolante uterino quindi alle donne incinte si sconsiglia di consumare grandi quantità. Inoltre l'olio di finocchio può causare dermatiti in quelli con pelle sensibile quindi fai attenzione quando maneggi i semi.
Malattie e lesioni