Salute e malattia
Sembra che tutti stiano cercando il dolcificante artificiale più gustoso per rimuovere la quantità eccessiva di zucchero nel cibo. Il diabete e l'obesità sono in aumento quindi questa rivelazione non sorprende. La Stevia è stata usata per secoli in diverse culture per addolcire cibi e bevande quindi è stata solo una questione di tempo prima che arrivasse negli Stati Uniti. L'estratto è derivato dalla pianta di stevia che è un piccolo arbusto indigeno del Sud America. Originariamente era usato per addolcire il tè per tribù in Sud America e si diffuse rapidamente in altri continenti man mano che veniva scoperto.
Metabolismo interrotto
Si ritiene che la stevia possa avere un effetto negativo sul corpo e sull'ampolla; rsquo; s metabolismo naturale. Questo effetto collaterale può essere dannoso per i pazienti che sono sottopeso o che soffrono di problemi di zucchero nel sangue. Quando il cibo viene consumato viene suddiviso in glucosio e carboidrati che vengono assorbiti dal corpo per l'energia. Quanto velocemente questo si verifica è considerato il metabolismo del corpo. Si ritiene che quantità eccessive di stevia possano bloccare l'assorbimento di glucosio e carboidrati con conseguenti problemi di peso perdita di energia e basso livello di zucchero nel sangue.
Ci sono stati studi scientifici che mostrano la stevia cambiamenti nel flusso sanguigno di topi in un composto che promuove alcuni tumori. Anche se questo è stato dimostrato nei topi di laboratorio non c'è stata alcuna prova per dimostrare che potrebbe verificarsi negli esseri umani.
Possibili problemi riproduttivi
In Europa gli scienziati hanno testato gli effetti collaterali della stevia sui topi anche. I test specifici che hanno condotto riguardano il sistema riproduttivo. I test mostrano che i topi che sono stati nutriti con grandi quantità di estratto di stevia hanno avuto una riduzione del numero di spermatozoi. C'erano anche problemi con i topi di laboratorio femminili. Quando a questi animali venivano somministrate elevate quantità di stevia durante la gravidanza i loro bambini erano molto più piccoli del normale. Anche se questo effetto collaterale si verifica nei topi non è stato dimostrato negli esseri umani.
Interazioni farmacologiche
Una cosa che la gente non può realizzare è la possibilità di interazioni farmacologiche durante l'uso di estratto di stevia. La Stevia ha dimostrato di abbassare la pressione sanguigna se assunta in quantità elevate. Questo può rappresentare un grave rischio se consumato con farmaci che abbassano la pressione sanguigna. Si dovrebbe sempre parlare con il proprio medico prima di consumare la stevia per vedere se farlo potrebbe essere rischioso.
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