Salute e malattia
Il muscolo non è combustibile
Un buon punto di partenza per capire che il tuo tessuto muscolare non sarà usato come il carburante durante la corsa è il classico di Dr. Tim Noakes "Lore of Running". Noakes osserva che alcuni fattori che contribuiscono quando si corre come intensità durata livello di forma fisica rifornimenti di carboidrati prima e durante la corsa e il tipo di carburante ingerito durante la corsa aiutano il corpo a determinare se brucia grassi carboidrati o proteine per alimentare i muscoli. Secondo Noakes l'allenamento a distanza submassimale o a distanza effettivamente aumenta e rafforza i muscoli mitocondri o le fibre. Le tue fibre muscolari non saranno bruciate
Il danno alla fibra muscolare
Una delle ragioni per cui pensi che il tuo corpo stia bruciando i muscoli è il dolore che provi dopo una lunga e dura corsa. Un articolo sull'indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata (DOMS) pubblicato su Sports Fitness Advisor ha rilevato che questo indolenzimento muscolare è causato dall'effettiva rottura del tessuto muscolare derivante dal tuo duro lavoro. Le biopsie muscolari prelevate dai maratoneti hanno dimostrato che le membrane cellulari dei mitocondri muscolari si rompevano effettivamente durante il lungo periodo causando dolori muscolari post-corsa. Il dolore è la risposta infiammatoria del tuo muscolo al danno a livello cellulare. Anche considerando questo danno il muscolo stesso non è stato utilizzato come combustibile per la tua corsa lunga.
Bisogni di carburante estremo
L'unica volta che potrebbe mai esserci bisogno che il tuo corpo si rivolga ai tuoi stessi muscoli per il carburante è nelle ultime fasi della corsa di resistenza estrema. Suzanne Girard Eberle una dietista registrata afferma che quando le riserve di glicogeno o di carboidrati sono esaurite il tuo corpo si rivolgerà all'unica fonte di combustibile sinistra - le proteine degli amminoacidi nei muscoli scheletrici - e le trasformi in glucosio per il carburante.
Riempi il tuo serbatoio di carburante
Per evitare di richiedere sempre al tuo corpo di bruciare proteine amminoacidiche per il carburante assicurati di consumare regolarmente molti carboidrati complessi in particolare se ti stai allenando per una maratona o una ultra-maratona. Prendere quell'azione non solo aiuterà a ridurre il danno delle fibre muscolari ma ridurrà anche i dolori muscolari post-corsa.
Malattie e lesioni