Una dieta a basso contenuto di carboidrati aumenta i livelli di cortisolo?

l cortisolo un ormone dello stress può essere coinvolto nella reazione del corpo a combattere o fuggire ma questo non è l'unico scopo dell'ormone. Regola anche se il tuo corpo utilizza carboidrati proteine o grassi per produrre energia. Livelli cronici di cortisolo possono aumentare il rischio di problemi di salute come diabete obesità sistema immunitario soppresso e malattie cardiache. Il cortisolo svolge un ruolo nel convertire le proteine in glucosio quando il fabbisogno di carboidrati è basso motivo per cui vi è la preoccupazione che una dieta a basso tenore di carboidrati possa svolgere un ruolo nell'elevare i livelli di cortisolo. Tuttavia attualmente non esiste uno studio che colleghi una dieta a basso contenuto di carboidrati e un aumento del cortisolo. Preoccupazioni per il cortisolo

Il tuo corpo rilascia cortisolo quando ti svegli al mattino durante l'esercizio e quando sei sotto stress . Il cortisolo innesca il rilascio di glucosio per fungere da fonte di energia per lo stress percepito e sopprime il rilascio di insulina.

Sfortunatamente il trambusto regolare della vita di molte persone può portare ad un costante aumento di cortisolo nel corpo secondo un articolo del 2009 pubblicato sul dietista di oggi. Se sei stressato cronicamente e il cortisolo è sempre elevato è teorizzato che potrebbe aumentare il rischio di diabete. Anche l'aumento di peso in eccesso è una preoccupazione. Troppo cortisolo provoca un aumento dell'appetito e anche un aumento dell'accumulo di grasso addominale. Il cortisolo alto è anche collegato a infiammazione e malattie cardiache oltre a infertilità e disturbi gastrointestinali.

Cortisolo e una dieta a basso contenuto di carboidrati

I carboidrati forniscono energia al tuo corpo sotto forma di glucosio. Quando sei a dieta a basso contenuto di carboidrati il tuo corpo è costretto a usare grassi e proteine per produrre glucosio per produrre energia un processo chiamato gluconeogenesi. Il cortisolo svolge un ruolo fondamentale nell'attività del glucocorticoide steroideo che è necessario per il gluconeogensis. In teoria i livelli di cortisolo sarebbero cronicamente elevati con una dieta a basso contenuto di carboidrati per aiutare a produrre l'energia da queste fonti non cariche.

Tuttavia le diete low-carb possono avere l'effetto opposto secondo uno studio pubblicato nel 2007 il Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Questo studio ha confrontato gli effetti di una dieta a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi in una dieta moderata con carboidrati e grassi moderati sui livelli di cortisolo nel sangue di uomini obesi sani. I ricercatori hanno scoperto che la dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi ha contribuito a mantenere i livelli di cortisolo entro il range normale meglio rispetto alla dieta moderata con carboidrati moderati.

Dieta a basso contenuto di carboidrati vs cortisolo in salute

Mentre è possibile che siano necessarie ulteriori ricerche per convalidare ulteriormente i risultati dello studio del 2007 pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism la dieta a basso contenuto di carboidrati sembra avere più effetti positivi che negativi specialmente quando si tratta delle conseguenze sulla salute legate all'alta livelli di cortisolo. Limitare i carboidrati non è solo un buon modo per eliminare i chili indesiderati ma è anche un bene per ridurre la pancia. E una dieta a basso contenuto di carboidrati migliora i livelli di zucchero nel sangue e trigliceridi riducendo il rischio di diabete e malattie cardiache. Per quanto riguarda l'infiammazione le diete povere di carboidrati possono aiutare a ridurre i fattori che causano infiammazione meglio delle diete a basso contenuto di grassi secondo lo studio del 2014 pubblicato su Annals of Medicine.

Alimenti anti-infiammatori a basso contenuto di carboidrati

Mentre è Non è certo come esattamente una dieta a basso contenuto di carboidrati influenzi i livelli di cortisolo compresi gli alimenti anti-infiammatori nella dieta che possono aiutare a combattere gli effetti del cortisolo sul tuo corpo. Con una dieta a basso contenuto di carboidrati ciò potrebbe significare mangiare più salmone e tonno ricchi di omega-3 rispetto alle carni ad alto contenuto di grassi saturi come la striscia di New York e la pancetta. Le verdure ricche di antiossidanti come pomodori spinaci cavoli e cavoli sono anche buone per aiutare il tuo corpo a gestire lo stress e sono a basso contenuto di carboidrati per l'avvio. Inoltre includere fonti di grassi più sane come l'olio d'oliva e gli avocado che contengono più grassi anti-infiammatori omega-3 e omega-6. L'aggiunta di più proteine a base vegetale come noci e semi aumenta anche l'assunzione di questi grassi sani