Che cosa fa la L-Glutammina nel corpo?

ome tutti gli amminoacidi la glutammina aiuta a costruire proteine ma il suo lavoro non si ferma qui. È anche un'importante fonte di energia e fondamentale per rimuovere l'eccesso di ammoniaca dal corpo. Otterrai la glutamina dagli alimenti contenenti proteine ma è prodotta anche nel tuo corpo. I livelli di glutammina diminuiscono significativamente dall'esercizio fisico intenso e durante i periodi di malattia o stress. Quando ciò accade potrebbe essere necessario aumentare l'assunzione di glutammina.

Due ruoli vitali

Gli aminoacidi possono essere utilizzati per l'energia ma non è il loro compito principale. La glutammina o L-glutammina è diversa perché serve come un'importante fonte di energia per le cellule dei reni del fegato e dell'intestino. Supporta il tuo sistema immunitario allo stesso modo assicurandosi che le cellule che combattono le infezioni abbiano l'energia di cui hanno bisogno per svilupparsi. Il tuo corpo produce naturalmente ammoniaca come sottoprodotto del metabolismo delle proteine. La glutammina aiuta a rimuovere l'ammoniaca tossica trasportandola nel fegato dove l'ammoniaca viene neutralizzata ed eliminata.

Glutammina ed esercizio fisico

Man mano che il livello di attività aumenta la glutammina viene convertita in glucosio per soddisfare i bisogni energetici. L'allenamento fisico intenso e l'esercizio prolungato possono causare una diminuzione dei livelli di glutammina nel sangue. Possono rimanere bassi per un lungo periodo di tempo se si è in fase di rodaggio senza consumare extra glutammina. Prendendo 5 grammi di glutammina dopo l'attività fisica e poi assumendo un'altra dose due ore dopo può essere utile al sistema immunitario e contribuire ad aumentare i livelli di glutammina ma non è probabile che migliori le prestazioni atletiche secondo il sistema sanitario dell'Università del Michigan.

Intestinale Salute

I budelli piccoli e grandi sono rivestiti da uno strato speciale chiamato barriera gastrointestinale che impedisce ai batteri e alle tossine di entrare nel flusso sanguigno. L'intestino dipende molto dalla glutammina per l'energia necessaria a sostituire continuamente le cellule riparare il rivestimento e mantenere una barriera intatta. La glutammina può aiutare a guarire la permeabilità della sindrome dell'intestino che si verifica quando la barriera è danneggiata e le sostanze dannose entrano nel sistema secondo un articolo pubblicato nel numero di gennaio 2012 del "Journal of Epithelial Biology and Pharmacology".

Fonti di Glutammina

Le fonti sane di origine animale includono carne magra pollame senza pelle pesce e prodotti caseari magri o magri. Otterrai anche glutammina da fagioli germe di grano avena spinaci e cavoli. Poiché non è un amminoacido essenziale non è stata stabilita un'assunzione giornaliera raccomandata. Il centro medico dell'Università del Maryland suggerisce dosi supplementari di 500 milligrammi da assumere una o tre volte al giorno. La glutammina è sicura per la maggior parte delle persone ma consulta il tuo medico prima di assumere integratori se hai una malattia renale sei sensibile al glutammato monosodico o prendi farmaci antiepilettici.