Pathway of Food Digestion

Il processo digestivo coinvolge più di una mezza dozzina di organi dalla bocca all'ano insieme a una varietà di enzimi che aiutano a convertire i componenti alimentari che mangi in nutrienti utilizzabili per il tuo corpo. L'intero processo digestivo richiede circa 30-40 ore dal consumo all'escrezione secondo la Colorado State University Extension. Il mantenimento della salute digestivo attraverso una corretta alimentazione e il mantenimento del peso è essenziale per evitare problemi intestinali come l'indigestione.

Bocca all'esofago

Il primo passo della digestione si verifica quando i denti masticano e macinano il cibo piccoli pezzi che formano un bolo a forma di palla che rende il cibo più facile da ingoiare. Mentre in bocca le ghiandole salivari rilasciano un enzima noto come amilasi salivare che digerisce i carboidrati nel cibo da masticare. Il bolo del cibo viene poi inghiottito e trasportato nell'esofago un lungo tratto tuberoso di organi cavi che utilizza contrazioni muscolari discendenti o peristalsi per trasportare il bolo del cibo allo stomaco.

Nello stomaco

Una volta nello stomaco i boli alimentari sono ulteriormente digeriti da una varietà di enzimi digestivi trovati nello stomaco come la pepsina che digerisce le proteine ​​e la lipasi che digerisce i grassi. Secondo il National Digestive Diseases Clearinghouse la quantità di tempo che le particelle di cibo rimangono nello stomaco dipende da quanto tempo impiegano per essere digerite. I carboidrati trascorrono meno tempo nello stomaco le proteine ​​passano un po 'più di tempo e i grassi trascorrono più tempo nello stomaco. Mentre le particelle di cibo digerito vengono trasportate nell'intestino tenue i succhi digestivi del fegato e del pancreas vengono miscelati con il cibo. Il pancreas rilascia enzimi che digeriscono le particelle di grasso carboidrati e proteine ​​nel cibo mentre il fegato produce la bile che viene immagazzinata tra i pasti nella cistifellea e rilasciata attraverso i dotti biliari durante i pasti.

Nel tratto intestinale

L'intestino tenue è il luogo in cui è avvenuta la maggior parte della digestione e dell'assorbimento delle sostanze nutritive. Una volta nell'intestino tenue i nutrienti digeriti vengono assorbiti attraverso le pareti intestinali attraverso piccole sporgenze a forma di dito sul rivestimento intestinale noto come microvilli. I nutrienti vengono quindi trasportati nel sangue nel fegato e trasportati in tutto il corpo. Parti non digerite del cibo note come fibre così come le cellule più vecchie che sono state liberate dal rivestimento mucoso dell'intestino tenue vengono spinte nell'intestino crasso o colon dove diventano parte delle feci solide. L'acqua dalle particelle di cibo viene riassorbita nel corpo mentre le feci vengono spostate nel retto per attendere l'escrezione.

Suggerimenti per la salute dell'apparato digerente

Condizioni digestive come indigestione malattia da reflusso gastroesofageo o bruciore di stomaco possono causare sintomi come la pienezza e il dolore nella regione addominale doloroso bruciore al petto così come nausea e gonfiore. Al fine di trattare o prevenire tali condizioni consumare pasti piccoli e frequenti limitare l'assunzione di cibi grassi astenersi dal fumare dormire bene trovare modi per mantenere bassi i livelli di stress e limitare l'assunzione di bevande contenenti caffeina come caffè e cola.