Salute e malattia
'intolleranza al saccarosio è il risultato della mancanza di enzimi e proteine appropriati utilizzati per digerire il saccarosio. Il saccarosio è il termine generale per lo zucchero. Il tuo medico potrebbe essere in grado di identificare zuccheri specifici che puoi e non puoi tollerare come il fruttosio o il lattosio. Queste condizioni sono comunemente confuse con un'allergia alimentare una diversa condizione medica che colpisce il sistema immunitario. Se avverti sintomi spiacevoli dopo aver mangiato determinati cibi ne parli con il medico.
Intolleranza al fruttosio
Quando mangi il piccolo intestino crea alcuni enzimi che distruggono le proteine e gli zuccheri presenti nel cibo. Se hai una carenza di enzimi digestivi il tuo corpo non crea abbastanza enzimi per elaborare in modo efficace il cibo portando a sintomi comuni di intolleranza alimentare. Se hai un'intolleranza al saccarosio il tuo corpo non ha gli enzimi e le proteine digestivi adatti a digerire correttamente determinati zuccheri.
I sintomi dell'intolleranza al saccarosio colpiscono il tratto digestivo. La maggior parte dei sintomi si sviluppa tra 20 e 30 minuti dopo aver mangiato o bevuto il prodotto alimentare contenente saccarosio. I sintomi più comuni includono gonfiore gas diarrea vomito nausea feci galleggianti e feci puzzolente secondo MayoClinic.com. Sintomi gravi possono portare ad eccessiva perdita di peso disidratazione e malassorbimento.
Non esiste una cura per l'intolleranza al saccarosio ma può essere gestita. Il trattamento più efficace per l'intolleranza alimentare consiste nell'identificare i cibi di cui si è intolleranti ed evitarli. Usa alternative al posto del cibo verso cui hai un'intolleranza. Ad esempio il medico può raccomandare l'uso di dolcificanti artificiali o altre forme di zucchero che è possibile tollerare. Il tuo medico può prescrivere un supplemento enzimatico da prendere al primo morso del cibo con cui hai un'intolleranza.
Considerazione
Perché le intolleranze alimentari e le allergie alimentari possono avere sintomi simili parli con il medico per un corretta diagnosi Un'allergia alimentare non è correlata agli enzimi digestivi ed è un malfunzionamento del sistema immunitario secondo MayoClinic.com. Il tuo sistema immunitario scambia le proteine altrimenti pericolose nei cibi come dannose e le attacca. Se hai un'allergia alimentare avvertirai altri sintomi oltre a problemi gastrointestinali. I sintomi di allergia alimentare comprendono eruzioni cutanee gonfiore del viso e asma.
Modificazione della dieta
Il medico può raccomandare una dieta modificata per gestire i sintomi. L'American College of Gastroenterology raccomanda di seguire una dieta equilibrata piena di frutta noci cereali integrali e semi. Bere almeno sei 8 once. bicchieri d'acqua al giorno.
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