Salute e malattia
Il latte vaccino è composto da due proteine principali: cagliata e siero di latte. Le proteine del siero del latte costituiscono circa il 20 percento del latte vaccino e la cagliata è il restante 80 percento. Una persona con allergia al latte è allergica a una o entrambe le proteine del latte secondo KidsHealth.org. Il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo a queste proteine e tenta di combatterli creando anticorpi IgE specifici che causano un aumento dei livelli di istamina nel corpo. L'istamina porta all'infiammazione dei tessuti molli del corpo inclusi l'intestino i seni paranasali e i polmoni.
Nausea
La nausea è il risultato di un'infiammazione nel tratto gastrointestinale. La nausea è accompagnata da gonfiore dolore addominale gas diarrea e vomito secondo MayoClinic.com. La nausea rende il paziente nauseato con conseguente perdita di appetito e avversione al cibo.
Altri sintomi
Secondo il sito Web Kids Health altri sintomi comuni di allergia al latte comprendono le reazioni cutanee e le complicanze del tratto respiratorio. Le reazioni cutanee comprendono eruzioni cutanee arrossate e infiammate come orticaria o eczema. Le reazioni cutanee possono portare a complicazioni se l'eruzione si sviluppa nella bocca nella gola o nell'orecchio interno. I sintomi del tratto respiratorio comprendono occhi irritati starnuti congestione nasale naso che cola gocciolamento postnasale mal di testa e asma.
Trattamento
La maggior parte dei problemi digestivi causati da un'allergia al latte non può essere trattata con i farmaci. Una volta che le proteine del latte vengono espulse dal corpo i sintomi digestivi come la nausea diminuiranno. Altri sintomi minori possono essere trattati con antistaminici da banco. Una grave reazione allergica può richiedere un intervento medico immediato con un'iniezione epinefrina.
Considerazioni
La nausea è anche un sintomo comune di intolleranza al lattosio. Il lattosio è uno zucchero presente nel latte vaccino. I sintomi di intolleranza al lattosio includono anche gonfiore crampi e diarrea
Malattie e lesioni