Salute e malattia
I fatti
La flatulenza indotta dal latte si verifica in soggetti che mancano di lattasi un enzima necessario per la digestione del lattosio nel latte. Secondo l'Office of Dietary Supplements molti afroamericani e asiatici sono carenti di lattasi e una piccola percentuale di caucasici non ha questo enzima. La quantità di lattasi nel corpo diminuisce con l'età.
Significato
La flatulenza può essere un'esperienza dolorosa specialmente se i sintomi includono dolore e gonfiore addominale. Secondo l'Istituto Nazionale di Diabete e Malattie Digestive e Rene la distensione dell'addome causata dal gonfiore può essere un sintomo del cancro del colon o della malattia di Chrohn. Il dolore nella zona addominale è a volte un segno di malattia cardiaca. Una causa molto meno preoccupante è il consumo di latte. Anche se un intenso gonfiore e dolore dovrebbero essere portati all'attenzione di un medico è importante sapere che la flatulenza indotta dal latte è comune.
Il latte contiene zucchero naturale riconosciuto come lattosio. Alcune persone sono intolleranti al lattosio. Secondo l'Office of Dietary Supplements l'intolleranza al lattosio causa flatulenza i cui sintomi includono l'eruttazione e il passaggio del gas dall'ano. Il gas che viene espulso dal corpo spesso odora di zolfo ma questo tipo di gas a volte può non avere alcun odore.
Considerazioni
Anche se il latte può essere sospetto in caso di flatulenza altri alimenti causano flatulenza pure. Prima di dare la colpa al latte considera i cibi gassosi come fagioli broccoli cavoli cavoletti di Bruxelles cipolle carciofi asparagi pere mele pesche grano integrale crusca e bevande alla frutta come causa della flatulenza. Alcuni di questi alimenti possono creare più gas di altri.
Prevenzione /Soluzione
Prendi nota di quando bevi latte e quando hai gas. Annota quante volte al giorno rutti o passi gas dall'ano. Tieni presente che da 14 a 23 occorrenze di gas che passano al giorno sono comuni e non indicano un problema di salute. Se pensi che il latte sia la causa può essere utile bere meno latte. Anche il consumo di latte con il cibo può essere d'aiuto. La lattasi da banco un enzima è un'altra opzione. Un'altra soluzione è quella di bere latte prodotto per individui intolleranti al lattosio. Per essere sicuri che la flatulenza non sia il sintomo di una condizione medica essere esaminata da un medico suggerisce l'Istituto Nazionale di Diabete e Malattie Digestive e Rene.
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