Consigli di dieta per IBS

a sindrome dell'intestino irritabile (IBS) si verifica quando i muscoli intestinali che si contraggono per spostare i materiali di scarto attraverso il tubo digerente vanno in spasmi causando disagio addominale. Quando il processo non è bilanciato possono verificarsi periodi alternati di diarrea e costipazione (noti anche come colon spastico). I sintomi di IBS possono anche includere dolore addominale gonfiore e gas. Le modificazioni dietetiche sono utili per questa condizione.

Consiglio generale

Nessun singolo alimento o sostanza ha dimostrato di essere il solo colpevole nel provocare spasmi al colon ma i fattori dietetici e lo stress sono fattori scatenanti comuni. Evita gli alimenti che sono noti come irritanti del sistema digestivo (così come gli alimenti che potresti essere allergici o sensibili a) mangiare cibi più sani ed evitare di consumare pasti abbondanti. Diffondi l'assunzione di cibo durante il giorno per rendere più facile la gestione dei tuoi due punti. Aggiungere esercizio yoga semplice o camminare (20 minuti tre volte a settimana è l'ideale) può ridurre i livelli di stress che a loro volta possono ridurre i sintomi dell'IBS.

Cosa evitare

Caffeina alcol e cibi piccanti sono stimolanti che potrebbero anche essere potenti irritanti del colon. Naturalmente ogni individuo reagisce in modo diverso ma se si soffre di IBS l'irritazione causata da questi alimenti può portare alle lacrime. La caffeina si trova nel caffè (nelle quantità maggiori) così come in altri alimenti come tè cioccolata e bibite. La caffeina può scatenare crampi e diarrea. Alcuni troppi cocktail durante una cena e la scelta di peperoncini extra sulla tua pizza può fare la stessa cosa. Non è necessario eliminare completamente questi alimenti ma ridurli è una buona idea.

Grassi buoni e cattivi

Poiché è difficile da digerire i grassi saturi (e i grassi trans) possono essere irritanti del colon. I grassi saturi sono in genere solidi a temperatura ambiente. Esempi di cibi ricchi di grassi saturi o trans includono burro di bastone e margarina accorciamento cibi fritti grasso di manzo latticini grassi e biscotti preparati commercialmente cracker torte al caffè e snack. Limita questi alimenti. Gli alimenti ricchi di grassi monoinsaturi come olive e olio di oliva o di colza sono più salutari e più facili nell'apparato digerente.

Aumenta l'assunzione di acidi grassi essenziali (EFA) in particolare l'omega-3 acidi grassi. I pesci grassi come il salmone lo sgombro l'halibut e il tonno sono le migliori fonti. Noci e burri di noci come noci e burro di arachidi avocado e semi di lino tritati o farina di lino sono anche ricchi di acidi grassi omega-3.

Alcune persone che soffrono di IBS trovano che l'aumento della dieta la fibra peggiora i loro sintomi. Ad esempio se si verifica un sacco di gonfiore gas o diarrea (piuttosto che costipazione) ridurre l'assunzione di fibre e vedere se si sente meglio. La regolazione dell'ingestione delle fibre richiede una sperimentazione perfetta. Iniziate ad ottenere la vostra fibra alimentare principalmente da frutta verdura e cereali integrali (come pane integrale riso integrale e farina d'avena).

Aggiungete gradualmente alla vostra dieta lo psillio (una fonte in polvere di fibra solubile). Questo può aiutare a regolare i movimenti intestinali. Inizia aggiungendo da 1 a 2 cucchiaini al giorno e aumenta gradualmente fino a un dosaggio completo per un intervallo di una settimana. La polvere di psillio deve essere assunta con molti liquidi (idealmente 8 tazze al giorno). Il dosaggio obiettivo è da 1 a 3 cucchiaini da tè. Preso una o due volte al giorno se necessario. Mescolare la polvere con acqua o succo di frutta diluito. Tuttavia se peggiora la diarrea interrompila immediatamente.

Altre modifiche

Elimina gli alimenti che formano gas dalla tua dieta per circa 2 settimane. Gas e gonfiore sono sintomi comuni di IBS quindi omettere gli alimenti che sono noti per causare o aumentare il gas e il gonfiore può essere utile. Purtroppo i cibi "gassosi" sono spesso cibi sani e includono fagioli piselli lenticchie così come le verdure crocifere i broccoli i cavolfiori le cipolle e l'aglio. Dopo due settimane aggiungi gradualmente questi alimenti (uno alla volta) alla dieta e osserva come reagisce il tuo corpo.

L'aggiunta di tè alle erbe decaffeinato alla tua assunzione quotidiana come il calmante camomilla può aiutare ad alleviare sintomi. Anche l'estratto di menta piperita o il tè alla menta piperita sono stati utili per l'IBS. Sebbene molte persone che soffrono di IBS siano spesso infastidite dal lattosio nel latte piccole quantità di yogurt aiutano la digestione perché contengono colture viventi attive come l'acidofilo un probiotico naturale. I probiotici aiutano ad alimentare batteri "amichevoli" del colon. I probiotici sono disponibili anche in forma di supplemento.