Salute e malattia
Inghiottire l'aria
Tutti inghiottiamo certe quantità d'aria durante il giorno. Questo accade comunemente durante il mangiare e il bere specialmente se mangiamo molto velocemente. È anche più comune nelle persone che masticano gomma fumano e bevono bevande gassate. In genere non inghiottiamo abbastanza aria per essere problematici ma alcune persone lo fanno e ciò che sviluppano sono gas e gonfiore.
Produzione di gas da parte di batteri
Questo è un argomento molto più complesso che ingerire l'aria. Abbiamo letteralmente migliaia di miliardi di batteri che vivono nel nostro tratto gastrointestinale. Non ci causano danni e di fatto senza di loro non potremmo sopravvivere. Ci aiutano ad abbattere i cibi che mangiamo e alcuni di loro producono anche sostanze nutritive di cui le nostre viscere hanno bisogno per mantenersi in salute. Tuttavia alcuni cibi che mangiamo vengono fermentati da questi batteri e nel processo producono gas. Questa è la base per la maggior parte del gas nelle nostre viscere. C'è una lunga lista di ragioni per cui producono più gas in alcune persone rispetto ad altre e coprirò quelle più comuni.
Diet Diet Choices
Uno dei maggiori fattori in quanto gas viene prodotto nel nostro viscere è ciò che mettiamo in loro. I batteri amano fermentare carboidrati come pasta pane riso pasticcini bibite frutta e verdura. Le persone che hanno una dieta ricca di carboidrati tendono a produrre più gas. Una categoria comune di alimenti su cui i miei pazienti si concentrano è quella che chiamiamo alimenti FODMAP. I principali alimenti FODMAP sono:
Fruttosio (frutta sciroppo di mais ad alto fruttosio)
Lattosio (latticini)
Fruttan (grano cipolle)
Galattani (fagioli)
Polioli (dolcificanti sorbitolo frutti di pietra come avocado ciliegie pesche e prugne)
Farmaci
Un altro argomento su cui mi concentro quando indagatore la causa del gas e il gonfiore sono i farmaci. Non solo farmaci da prescrizione ma anche da banco compresi gli integratori. Alcuni farmaci causano gas perché contengono prodotti fermentabili come il lattosio o il glutine. Alcuni farmaci influenzano la produzione di gas perché alterano i nostri normali batteri intestinali. Quando prendiamo cose come i bloccanti dell'acido (per il bruciore di stomaco) o gli antibiotici (per le infezioni) temporaneamente influenzano i batteri nel nostro intestino e possono alterare il modo in cui fermentano gli alimenti. Condizioni mediche
Ci sono certe condizioni di salute problemi che possono predisporre a più gas e gonfiore pure. Il modo principale in cui causano un aumento di gas è influenzando la motilità o il movimento di cibo e fluidi attraverso il nostro intestino o influenzando il nostro sistema immunitario. Entrambi questi problemi porteranno a una condizione che chiamiamo piccola crescita batterica intestinale (SIBO).
Il diabete è comune. Colpisce sia la motilità del nostro intestino che colpisce il nostro sistema immunitario.
Un precedente intervento sull'intestino influisce sulla motilità.
La celiachia è una condizione in cui si ha intolleranza al glutine (una proteina trovato in alimenti come grano e alcuni cereali). Se hai celiachia e ingerisci glutine puoi sviluppare più gas.
Le intolleranze alimentari come l'intolleranza al lattosio o il malassorbimento del fruttosio possono causare gas e gonfiore.
La sindrome dell'intestino irritabile (IBS) può causa di gas e gonfiore.
La malattia infiammatoria dell'intestino come la colite ulcerosa o il Crohn può causare gas e gonfiore.
Blocco intestinale malattie cardiache calcoli biliari e appendicite possono anche causare sintomi simili a gas e gonfiore. Per questo motivo è importante che il tuo medico controlli nuovi gas e gonfiore.
Prevenzione
È più facile prevenire il gas e il gonfiore che trattarlo quindi questo è sempre il mio obiettivo pazienti. Se pensiamo che l'aria ingerita sia parte del problema lavoriamo a mangiare più lentamente e cerchiamo di non parlare mentre mangiamo. Riduciamo anche le bevande gassate il chewing gum e le sigarette.
Successivamente ci concentriamo sui cambiamenti nella dieta. Li avvio con una dieta a basso contenuto di carboidrati (che è buona anche per la salute e il peso in generale) e ci concentriamo sulla riduzione degli alimenti FODMAP. Riduciamo al minimo i farmaci superflui e gli integratori da banco e ottimizziamo il trattamento delle condizioni mediche di base.
Questi tipi di cambiamenti sono difficili soprattutto quando cambiamo le abitudini di una vita ma funzionano. Quando la prevenzione non funziona ci concentriamo sulla diagnosi di una causa sottostante e sulla sua cura.
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