Salute e malattia
l gas intestinale può derivare dall'aria ingerita ma si forma anche quando i batteri abbattono il cibo non digerito. Avere un eccesso di gas intestinale può causare dolore e persino portare ad imbarazzo. Fortunatamente compresi alcuni alimenti nella dieta - ed escludendo i colpevoli comuni - potrebbe aiutare a controllare il problema.
I probiotici trovati nello yogurt e altri prodotti fermentati come il miso sono considerati batteri sani perché possono aiutare a ridurre gli effetti dei batteri nocivi nell'intestino osserva il Centro nazionale di medicina complementare e alternativa. Di conseguenza i probiotici potrebbero aiutare a trattare condizioni come la sindrome dell'intestino irritabile che è caratterizzata da sintomi che includono gas e gonfiore addominale stitichezza e diarrea. Una ricerca pubblicata nel 2005 in "Gastroenterologia" ha scoperto che il ceppo probiotico B. infantis ha aiutato ad alleviare tali sintomi nelle persone con sindrome dell'intestino irritabile. I probiotici potrebbero anche aiutare a ridurre il gas causato da problemi come intolleranze alimentari e infiammazione dello stomaco.
Tuttavia il riso è l'eccezione secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse. La fibra insolubile è un altro nutriente che produce poco gas mentre attraversa il tratto digestivo poiché rimane relativamente intatto. Gli alimenti che sono ricchi di fibre insolubili includono crusca di frumento fagiolini lattuga pomodori uva e ciliegie.
Risky Foods
Un altro fattore importante nella riduzione della produzione di gas è evitare gli alimenti che lo causano. Gli alimenti che comunemente causano problemi di gas includono fagioli broccoli cavolfiori asparagi prugne pane integrale e prodotti caseari ad eccezione dello yogurt. Anche cibi grassi e fritti possono causare gas in eccesso. Se trovi che gli alimenti ricchi di fibre come frutta e verdura causano problemi di gas tagliali su di essi quindi aggiungili gradualmente alla tua dieta per diverse settimane per dare all'intestino il tempo di adattarsi. Se i prodotti lattiero-caseari sono un problema chiedi al tuo medico se un prodotto enzimatico digestivo o un sostituto del latte sarebbe una soluzione migliore per te.
Considerazioni
In alcuni casi il cibo che mangi potrebbe non essere la causa principale dei tuoi problemi di gas. Modifica alcune delle tue abitudini quotidiane per determinare se potrebbero causare un eccesso di gas. Ad esempio mangiare mentre si è arrabbiati bere da una cannuccia masticare gomma e fumare può causare gas dall'aria ingerita. Inoltre mangiare due o tre pasti abbondanti al giorno può contribuire al gas quindi distribuire la stessa quantità di cibo in cinque o sei pasti più piccoli. Fare una passeggiata da 10 a 15 minuti dopo aver mangiato potrebbe anche aiutare a muovere il cibo lungo il tratto digestivo e ridurre i problemi di gas. Se il gas è persistente o è accompagnato da altri sintomi come perdita di peso o sangue nelle feci consultare immediatamente il medico.
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