Salute e malattia
Bere succo di cavolo potrebbe causare sintomi imbarazzanti in pochi minuti. Il cavolo è un importante produttore di gas secondo il sistema sanitario dell'Università del Michigan. Tutti tollerano gli alimenti in modo diverso ma se trovi che sei incline al gas ai gonfiori e ai crampi allo stomaco dopo aver mangiato cavoli potresti voler evitare di bere succo di cavolo.
Gas
Se una parte dei carboidrati nel succo di cavolo rimangono non digeriti fermenteranno nel colon. Il processo di fermentazione provoca il rilascio di vapori che formano un gas inodore. Se il gas rimane intrappolato nel sistema digestivo svilupperai dolori e gonfiore del gas. Il gas provoca dolori acuti nell'addome che vanno e vengono e vanno da lievi a gravi. La maggior parte dei dolori di gas sono alleviati quando si passa gas o rutto.
Intolleranza alimentare
Un altro motivo comune per cui si può sviluppare un disagio digestivo dopo aver bevuto il succo di cavolo è l'intolleranza alimentare. Secondo l'American College of Gastroenterology quando l'intestino tenue non riesce a creare gli enzimi appropriati per abbattere proteine zuccheri e carboidrati in alcuni alimenti una parte di essi rimane non digerita. Quando la parte non digerita di succo di cavolo entra nel colon i batteri interagiscono con esso portando a diarrea nausea crampi gonfiore e vomito.
Se il tuo disagio intestinale è il risultato di un eccesso di gas parla con il medico circa l'utilizzo di un integratore enzimatico digestivo o simeticone. Gli integratori di enzimi digestivi se assunti con il primo sorso di succo di cavolo potrebbero ridurre i sintomi aiutando il sistema digestivo a scomporre il succo. Simethicone è un farmaco per il gas da banco che aiuta a rompere piccole bolle di gas creando una bolla di gas più grande. La più grande bolla di gas aiuta il tuo corpo ad espellere il gas in modo più efficace. Se ti viene diagnosticata un'intolleranza alimentare ai cavoli dovrai evitare il succo di cavolo e cavolo per prevenire i sintomi.
Considerazione IBS
Se noti che il succo di cavolo provoca diarrea cronica o stitichezza potresti avere la sindrome dell'intestino irritabile. La causa dell'IBS non è ancora chiara ma la modificazione della dieta è un modo efficace per prevenire i sintomi. Parlate con il vostro medico prima di cambiare la vostra dieta per trattare una condizione medica
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