Alimenti da evitare con la sindrome da dumping

a sindrome da dumping è una condizione caratterizzata da forte dolore addominale nausea vomito vertigini e diarrea a seguito dell'ingestione di cibo. La sindrome da dumping si presenta più spesso dopo un intervento chirurgico allo stomaco. Deriva dal rapido passaggio di cibo non digerito nell'intestino tenue. Evitare certi cibi può aiutare a prevenire la sindrome da dumping.

Pane e cereali dolci

I carboidrati semplici non vengono tollerati bene dopo la chirurgia dello stomaco e possono portare alla sindrome da dumping. I carboidrati semplici vengono rapidamente digeriti nello stomaco e rapidamente inondano l'intestino tenue. L'improvviso afflusso di materiale alimentare nell'intestino tenue deve essere diluito rapidamente portando ad un forte calo del volume ematico circolante e della gittata cardiaca causando vertigini e nausea secondo gli autori di "Krause's Food Nutrition and Diet Therapy". La serotonina l'istamina e le prostaglandine vengono quindi rilasciate e si ritiene che causino crampi e diarrea associati alla sindrome da dumping. Pane e cereali dolci da evitare con la sindrome da dumping includono panini dolci ciambelle cereali zuccherati e pancake e pane tostato francese con sciroppo.

Scegli invece cibi ricchi di fibre. Gli alimenti ricchi di fibre impiegano più tempo a digerire. Distendersi dopo aver mangiato un pasto può anche aiutare a ridurre i sintomi della sindrome di scarico rallentando la digestione. Aiuta anche a mangiare più lentamente.

Frutta e succo zuccherati

I frutti zuccherati con lo zucchero hanno anche lo stesso effetto dei carboidrati semplici. Evitare frutta in scatola in sciroppo pesante e frutta fresca con aggiunta di zucchero. Le scelte migliori includono frutta fresca intera. Anche i liquidi entrano rapidamente nell'intestino tenue e lo zucchero nel succo può causare crampi e diarrea associati alla sindrome da dumping. L'Università di Pittsburgh Medical Center suggerisce di evitare i succhi di frutta e di bere altre bevande tra i pasti.

Yogurt e frullati zuccherati

Anche gli alimenti che hanno molto freddo possono scatenare sintomi. Evitare i frappè a causa della sua temperatura e del contenuto di zucchero. Anche gli yogurt zuccherati devono essere evitati con la sindrome del dumping insieme al gelato e al latte al cioccolato.

Zucchero zuccherato

Oltre al succo e al frappè dovresti evitare anche la bibita gassata le bevande alla frutta la limonata e tè dolce. Bevete invece bevande senza zucchero come acqua caffè tè e bevande dietetiche.

Snack e dessert zuccherati dovrebbero anche essere evitati con la sindrome di dumping inclusi dolci biscotti e caramelle. Anche i dolcificanti come zucchero miele sciroppo e gelatina dovrebbero essere evitati. Evitare i dolci è particolarmente importante se si soffre di ipoglicemia dice il Centro medico dell'Università di Pittsburgh.