Salute e malattia
Digestione e assorbimento
Il tuo corpo ha bisogno di carboidrati e grassi per sostenere le funzioni quotidiane. Quando mangi cibi contenenti questi nutrienti il tuo corpo deve digerirli prima che possano assorbirli. La digestione di grassi e carboidrati consente al tuo corpo di trasformare queste complesse molecole in forme più semplici che può assorbire nel flusso sanguigno.
Malabsorption
Il malassorbimento significa che il tuo corpo ha problemi ad assorbire i nutrienti dagli alimenti che mangi. Può verificarsi da una varietà di problemi. Poiché la digestione inizia nella bocca quando mastichi i problemi di assorbimento di grassi e carboidrati potrebbero derivare da una masticazione inadeguata. I carboidrati complessi come l'amido iniziano a decostruire la saliva in bocca. Se mangi in fretta o difficoltà a masticare potresti avere problemi con l'assorbimento più lontano nel tratto digestivo. Anche i problemi di malassorbimento potrebbero derivare da una condizione medica. Poiché il grasso e i carboidrati assorbono l'intestino tenue e il colon qualsiasi disturbo dell'intestino potrebbe causare uno scarso assorbimento. Inoltre un'allergia o un'intolleranza come la celiachia o l'intolleranza al lattosio possono causare un episodio di diarrea quando si ingeriscono questi tipi di alimenti limitando il corretto assorbimento.
Problemi intestinali
Problemi cronici intestinali o ciotola come la sindrome dell'intestino irritabile influisce notevolmente sull'assorbimento di grassi e carboidrati e di altri nutrienti. Un colon normale e sano assorbe i nutrienti l'acqua e il sale dal cibo parzialmente digerito. Quando hai l'IBS i tuoi due punti potrebbero essere sensibili a determinati cibi spezie e stress. Potresti soffrire di diarrea incontrollabile disabilitando la capacità del tuo corpo di assorbire completamente grassi e carboidrati benefici prima dell'escrezione. Mentre non esiste una cura per IBS mangiare pasti più piccoli e limitare il grasso nella dieta potrebbe aiutare ad alleviare i sintomi.
I tuoi farmaci possono influire sul corretto assorbimento di grassi e carboidrati. Gli antiacidi ad esempio riducono l'acidità nello stomaco. L'abuso di questo tipo di farmaci può influire sul modo in cui il tuo stomaco rompe gli alimenti limitando il corretto assorbimento quando il cibo colpisce il tratto digestivo. Alcuni farmaci dimagranti possono inibire l'assorbimento dei grassi. I farmaci "grassi bloccanti" agiscono inibendo la lipasi un enzima nel piccolo intestino che rompe le molecole di grasso complesse. Parte del grasso che ingerisci rimane non digerito e passa attraverso lo sgabello spiega il dottor Donald Hensrud su MayoClinic.com Durante l'assunzione di questi tipi di farmaci potresti riscontrare sgabelli oleosi e sciolti che non puoi controllare.
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