Salute e malattia
La causa della sindrome dell'intestino permeabile che gli scienziati chiamano sindrome da permeabilità intestinale o IPS è poco conosciuta. Una recensione del giugno 2010 in "Cliniche" suggerisce che le cellule immunitarie nel rivestimento intestinale producono molecole infiammatorie che disturbano le giunzioni strette e permettono il passaggio di sostanze potenzialmente tossiche. Gli autori della rivista notano che l'IPS è stato collegato alla sindrome dell'intestino irritabile alla celiachia alle malattie infiammatorie dell'intestino alle allergie all'asma al diabete di tipo 1 e persino all'autismo.
Dieta e intestino perduto
Gli scienziati dell'Università di La Borgogna di Digione in Francia ha dimostrato che i grassi gli zuccheri e alcuni composti introdotti negli alimenti mediante la lavorazione e la cottura causano il degrado di giunzioni strette. Ciò consente un maggiore passaggio di sostanze che verrebbero normalmente bloccate da una barriera intestinale sana. Una volta che questi composti hanno accesso al tuo sistema causano infiammazione diffusa danno vascolare e altri effetti metabolici avversi. La glutammina può aiutare a proteggere e riparare le giunzioni strette.
Glutammina
La glutammina è uno dei 20 amminoacidi utilizzati dalle cellule per produrre proteine e altre molecole essenziali. Le piccole dimensioni e la struttura chimica della glutammina consentono di trasportarlo attraverso il flusso sanguigno senza essere attaccato alle molecole del trasportatore ed è facilmente assorbito attraverso le membrane cellulari e convertito in glucosio per l'uso come fonte di energia. Secondo il numero di marzo 2010 di "Malattie infiammatorie dell'intestino" le cellule che rivestono l'intestino sono avidi consumatori di glutammina che bruciano per combustibile. Inoltre la glutammina sembra essere essenziale per mantenere l'integrità delle giunzioni strette e prevenire la permeabilità della sindrome dell'intestino.
Diversi studi hanno dimostrato l'utilità della glutammina nel ridurre la permeabilità intestinale e nel migliorare la sindrome dell'intestino permissivo. Quando applicato a strati di cellule intestinali nella coltura tissutale la glutammina migliora l'integrità delle giunzioni strette e riduce la loro permeabilità. L'integrazione di glutammina nei bambini malnutriti migliora la funzione di barriera intestinale. La supplementazione orale di glutammina si è dimostrata utile anche per migliorare la funzione di barriera intestinale nei pazienti critici e feriti.
Le dosi utilizzate negli studi sull'uomo variano da 8 ga 25 g al giorno. Prove cliniche con 0 3 g per chilogrammo al giorno in neonati a basso peso alla nascita - circa 20 g al giorno per un adulto di 150 libbre - hanno evocato una diminuzione della permeabilità intestinale. Chiedi al tuo medico se l'integrazione con glutammina potrebbe essere utile per te.
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