Salute e malattia
Quantità eccessive
Assumere dosi di fenilalanina superiori a 5.000 milligrammi al giorno può avere effetti tossici e causare danni ai nervi il centro medico dell'Università del Maryland. Quantità eccessive di fenilalanina possono provocare emicrania e ipertensione o ipertensione. Troppa fenilalanina eccita i neuroni nel cervello e può causare la morte delle cellule sopraffacendo la rete cerebrale. L'ingestione di quantità elevate o l'uso di fenilalanina durante la gravidanza può causare danni irreversibili al cervello e persino la morte.
L'assunzione di forme liquide o supplementari di fenilalanina può aumentare rapidamente i livelli dell'amminoacido nel cervello. Questo può portare a mal di testa se si consumano alte dosi. Il dolcificante artificiale aspartame utilizzato nelle bibite dietetiche e negli alimenti contiene fenilalanina. Di solito non è necessario preoccuparsi di consumare questi prodotti a meno che non si consumano quantità eccessive prendere alcuni farmaci per condizioni di salute mentale o soffrire di disturbi del sonno disturbi d'ansia e altri disturbi emotivi. Le donne incinte dovrebbero consultare i loro medici sull'adozione di dolcificanti artificiali.
Un disturbo raro chiamato fenilchetonuria o PKU causa la mancanza di un enzima che utilizza correttamente l'amminoacido che si accumula nel corpo di conseguenza. Le persone con il disturbo devono evitare la fenilalanina e di solito soddisfano i loro bisogni proteici attraverso integratori contenenti tirosina un altro amminoacido. Normalmente la fenilalanina si converte in tirosina mentre si sposta dal flusso sanguigno al cervello. La tirosina costruisce quindi sostanze chimiche cerebrali che regolano i fabbisogni energetici.
Adeguata assunzione
Mentre alte dosi di fenilalanina possono causare cefalea o conseguenze più gravi le carenze dell'amminoacido possono causare mancanza di energia o difficoltà di memoria. Ottenere quantità adeguate comporta mangiare gli alimenti proteici necessari in un pasto ben bilanciato. Manzo pollame pesce latticini noci e semi contengono fenilalanina. Gli alimenti proteici rilasciano amminoacidi nel flusso sanguigno che rendono i neurotrasmettitori come la dopamina e la noradrenalina che stimolano l'energia e migliorano la vigilanza. Se sospetti che la fenilalanina causi il tuo mal di testa soprattutto se consumi l'aminoacido in integratori o prodotti dietetici chiedi consiglio al medico per un consiglio dietetico.
Malattie e lesioni