Salute e malattia
L-Carnitina
L-carnitina un derivato dell'amminoacido lisina si trova naturalmente in carne pesce latticini e alcuni alimenti vegetali come l'avocado. Il corpo produce anche questo nutriente da solo. Pertanto il Linus Pauling Institute afferma che la maggior parte delle persone compresi i vegetariani è improbabile che abbia una deficienza che richiede un supplemento. L'istituto nota che gli integratori di L-carnitina possono aiutare ad alleviare condizioni mediche come l'arteriopatia periferica e l'Alzheimer ma solo il medico può effettuare tale chiamata.
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