Problemi con Sucralose

li americani hanno un rapporto di amore-odio con i dolcificanti artificiali che risalgono a oltre 50 anni; L'86% degli americani li usa secondo la School of Nursing dell'Università della Pennsylvania ma molte persone si preoccupano dei potenziali effetti collaterali. Il sucralosio ottenuto da una molecola di zucchero modificata chimicamente - commercialmente disponibile come Splenda - ha ricevuto la sua parte di pubblicità negativa dal momento che è entrato per la prima volta nell'uso generale come dolcificante nel 1999. Tuttavia nessun studio ha dimostrato effetti avversi gravi dal suo uso. br> Diarrea e gas

Il sucralosio come molti zuccheri artificiali passa attraverso il tratto gastrointestinale intatto in modo che pochissime calorie se del caso vengono assorbite. Mangiare quantità eccessive di sucralosio può causare diarrea gonfiore e gas. Sintomi gastrointestinali possono verificarsi a causa di reazioni tra batteri nell'intestino e componenti del sucralosio che insieme producono gas azoto. I sintomi possono verificarsi perché il sucralosio non digerito attira acqua nell'intestino producendo diarrea secondo gli educatori della salute sul sito web della Columbia University Go Ask Alice. Il dolore addominale che si sente come un muscolo tirato si verifica anche in alcune persone secondo i rapporti aneddotici. Negli studi su animali il sucralosio ha ridotto i batteri benefici nell'intestino.

Emicrania

L'autore principale Rajendrakumar Patel MD della Mercer University School of Medicine ha riportato un caso in cui i sintomi dell'emicrania sono stati attivati dal sucralosio in un medico con una storia di emicranie. Le persone con allergie o sensibilità al sucralosio possono anche manifestare emicranie.

Allergia o sensibilità

Le persone che hanno allergie o sensibilità al sucralosio possono avere reazioni più gravi di altre. Possibili segni di allergia o reazione di sensibilità includono eruzione cutanea rossore ansia vertigini intorpidimento dolore addominale e crampi e problemi alla vescica.

ma non esistono studi a lungo termine sui suoi effetti. Mentre la Food and Drug Administration statunitense ritiene che il sucralosio sia sicuro per l'uso a lungo termine anche nelle donne incinte e nei bambini i sostenitori della salute raccomandano l'uso parsimonioso e non somministrano sucralosio ai bambini fino a quando gli effetti a lungo termine non vengono studiati a fondo.