Salute e malattia
Lo zenzero non può essere considerato un alimento che i sofferenti di bruciore di stomaco dovrebbero mangiare a causa del suo gusto piccante ma in realtà può aiutare a prevenire i sintomi di bruciore di stomaco. Le proprietà nello zenzero possono aiutare a proteggere il tuo esofago in modo che l'acido non possa risalire riporta il Reader's Digest in "Combatti contro il cibo: usa la nutrizione per guarire ciò che ti affligge". Il tè allo zenzero è un modo rilassante per usare questo cibo. Far bollire lo zenzero fresco con acqua per alcuni minuti e poi bere il tè mentre è ancora caldo. Aggiungere lo zenzero fresco a cibi blandi come la farina d'avena o lo yogurt può anche dare sollievo.
Oltre ad essere fresco e lenitivo lo yogurt può effettivamente aiutare a prevenire futuri episodi di bruciore di stomaco. Lo yogurt contiene batteri benefici che aiutano a combattere le infezioni e mantengono sano tutto il tuo corpo. Deborah Mitchell e Winifred Conkling riportano nel loro libro "Il libro completo di guarigione nutrizionale: i primi 100 alimenti medicinali e integratori e le malattie trattate" che mangiare yogurt regolarmente può aiutare a curare il bruciore di stomaco attuale e prevenire ritorno. Scegli una varietà a basso contenuto di zuccheri perché lo zucchero può portare a sintomi dolorosi di bruciore di stomaco.
Frutta e verdura alcalina
Le frutta e le verdure alcaline sono quelle che non contengono una grande quantità di acido come quella che si trova nell'ananas agrumi pomodori e peperoni. Mitchell e Conkling raccomandano frutta e verdura alcalina perché possono ridurre la quantità di acido nello stomaco il che ridurrebbe la quantità disponibile per causare i sintomi di bruciore di stomaco. Lattuga cetriolo broccoli banane meloni e pesche sono alcuni esempi di frutta e verdura che possono aiutare a prevenire i vostri casi di bruciore di stomaco.
I fagioli contengono fibre che avvantaggia la salute dell'intero sistema digestivo comprese quelle parti che possono portare a sintomi di bruciore di stomaco. "Fight Back With Food" suggerisce l'aggiunta di fagioli come nero blu marino pinto o ceci alla vostra dieta perché contengono anche carboidrati complessi che spesso possono prevenire il bruciore di stomaco. Purea fagioli con olio d'oliva per un tuffo sano o aggiungere un po 'al peperoncino o stufato. Altri carboidrati complessi inclusi pane integrale cereali e pasta possono avere benefici protettivi simili
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