Come fa il corpo a combattere lintossicazione alimentare?

'avvelenamento da cibo colpisce fino a 76 milioni di americani ogni anno secondo il Centro medico dell'Università del Maryland che invia 350.000 all'ospedale e ne uccide 5.000. Un numero di diversi batteri e tossine può causare intossicazione alimentare. Mentre l'intossicazione alimentare causa una serie di sintomi spiacevoli molti in realtà ne traggono beneficio. Cercare di eliminare i sintomi può impedire al tuo corpo di combattere gli invasori quindi lasciare che i sintomi svolgano il loro lavoro entro limiti ragionevoli.

Tipi

Il tipo di intossicazione alimentare che hai determina i tipi di sintomi che si verificano e il modo in cui il tuo corpo combatte l'intruso. Molte malattie di origine alimentare colpiscono principalmente l'intestino mentre alcuni come il botulismo l'avvelenamento da funghi e l'avvelenamento da pesce attaccano i nervi. I veleni che attaccano i nervi possono avere conseguenze più gravi di quelli che colpiscono solo lo stomaco; il tuo corpo avrà più difficoltà a combattere questi effetti prima che causino seri danni come la paralisi.

Sintomi intestinali

Nausea vomito diarrea e dolore addominale sono il gruppo più comune di sintomi nelle persone con salmonella shigella campylobacter o E. Coli batteri che entrano attraverso l'intestino. I batteri infettano il rivestimento dell'intestino producendo tossine che causano i sintomi. Il tuo corpo tira fluido nell'intestino per lavare i batteri più rapidamente causando la diarrea o cerca di espellere i batteri attraverso il vomito. Sebbene questi sintomi causino disagio sono il modo in cui il tuo organismo si libererà delle tossine quindi non cercare di fermarli con farmaci antiemetici o anti-diarrea a meno che tu non abbia sintomi così gravi da diventare disidratati. La maggior parte delle infezioni di origine alimentare restano confinate all'intestino ma possono anche diffondersi attraverso il flusso sanguigno ad altre parti del corpo.

Internal Actions

I sintomi di stomaco sono la parte delle procedure di lotta contro l'infezione del tuo corpo avviso ma molto altro continua all'interno del tuo corpo per combattere l'infezione. Gli acidi dello stomaco possono inattivare i batteri quindi non prendere antiacidi per trattare i sintomi poiché si può ridurre l'efficacia dello stomaco per controllare l'infezione. Il tuo corpo produce anticorpi per attaccare i batteri invasori e mobilita i globuli bianchi per circondare e distruggere i batteri.

Prendere integratori di calcio o probiotici o mangiare yogurt con colture vive può aiutare il tuo corpo a combattere contro il cibo avvelenando aumentando il numero di batteri "buoni" nell'intestino in modo da eliminare i batteri "cattivi". Il carbone attivo si lega ai batteri ed espelle nelle feci che possono apparire nere.

Complicazioni

Mentre la disidratazione è la complicazione più frequente di intossicazione alimentare altri effetti gravi più difficile per il corpo combattere Se ha una febbre superiore a 101 F se la diarrea continua per più di due o tre giorni e si diventa vertigini vertigini o se il polso sta correndo il tuo corpo potrebbe non essere al passo con l'infezione e potresti aver bisogno di liquidi o antibiotici per via endovenosa.