Salute e malattia
Impedisce il dolore esofageo
L'esofago è il tubo sottile che collega la bocca allo stomaco. Quando mastichi correttamente il tuo cibo è in grado di percorrere liberamente l'esofago per raggiungere lo stomaco. Quando non mastichi abbastanza bene il cibo le particelle di cibo più grandi possono depositarsi in gola. Questo può causare dolore o problemi più gravi come la lacerazione di una porzione della gola o dell'esofago. Rilascia la saliva
L'atto di masticazione stimola le ghiandole salivari a rilasciare la saliva. La saliva aiuta a inumidire il cibo. La saliva contiene anche sostanze chimiche speciali che aiutano il tuo corpo ad abbattere i carboidrati. Questo è il motivo per cui è importante masticare bene il tuo cibo - facendo così aiuta a ricoprire completamente il cibo con la saliva e aiuta la digestione.
Aids Digestion
Quando mastichi completamente il tuo cibo i boccioli del gusto situati sulla tua lingua inviano segnali al tuo cervello sui sapori che stai assaggiando. Il cervello quindi invia segnali allo stomaco sul tipo di cibo che hai digerito. Lo stomaco secerne alcune sostanze chimiche ed enzimi che aiuteranno a digerire quel particolare tipo di cibo. Ciò significa che i nutrienti presenti nel cibo vengono rilasciati e assimilati nel corpo più velocemente. Anche gli alimenti che vengono accuratamente masticati vengono digeriti meglio. Lo stomaco deve produrre meno succhi digestivi per digerire un piccolo pezzo di cibo rispetto a uno più grande.
Prevenire la digestione batterica
La saliva può uccidere alcuni batteri che naturalmente si verificano in alcuni alimenti ma potrebbero essere dannosi per lo stomaco . Masticando correttamente il cibo la saliva ha il tempo di distruggere alcuni batteri. Inoltre la deglutizione di morsi più grandi non adeguatamente masticati impedisce al cibo di essere completamente digerito nello stomaco. Se il tuo cibo non è completamente digerito può rilasciare gas e batteri nei tuoi intestini mentre si muove attraverso il tuo tratto digestivo.
quante volte dovresti masticare il tuo cibo Dovresti comunque masticare i tuoi cibi così accuratamente che la trama sia uniforme. Se non puoi più identificare quale cibo è basato sulla sua consistenza hai masticato abbastanza.
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