Alimenti da evitare con la bocca che brucia

La sindrome della bocca ardente è più della semplice sensazione di bruciore che si può provare dopo aver mangiato un peperoncino piccante. La condizione medica chiamata disestesia orale è classificata come disturbo della lingua secondo il Manuale di Merck. I sintomi della sindrome della bocca infuocata o BMS includono dolore o sensazione di bruciore nella lingua nelle labbra o in tutta la bocca. Le donne in post-menopausa sono il gruppo di popolazione più colpito dal BMS sebbene nel complesso il disturbo sia raro. Riduci i sintomi escludendo determinati alimenti dalla tua dieta.

Evita di bere bevande alcoliche quando sei affetto da sintomi di disestesia orale. L'alcol asciuga i tessuti in tutto il corpo che può portare a secchezza della bocca e aumento del dolore e della combustione. Bere molta acqua e altre bevande analcoliche per mantenere la bocca umida.

Alimenti acidi

Gli alimenti acidi come i prodotti a base di pomodoro e gli agrumi possono intensificare i sintomi di una bocca che brucia secondo MayoClinic. com. Gli alimenti in questa categoria possono anche causare dolore se si hanno afte o altre ulcerazioni in bocca. Oltre agli alimenti che probabilmente associ già all'acido evita di bere caffè e bevande gassate che hanno anche un'alta percentuale di acido e possono causare più dolore.

Aromi di cannella e menta

Cannella e le menta sono potenti spezie e possono essere particolarmente irritanti per qualcuno con BMS. Gomme e caramelle con questi aromi contengono spesso altri ingredienti come acido sorbico e glicole che possono aumentare il dolore e la combustione. Mangiare cibi aromatizzati con menta e cannella fino a quando non si determina se si hanno particolari sensibilità a questi additivi.

I cibi piccanti possono causare una sensazione di bruciore in bocca ma i sintomi possono essere più pronunciati se ti è stata diagnosticata la sindrome della bocca in fiamme. Evita gli alimenti che misurano in alto sulla scala "calda e speziata" tra cui salsa jalapeno e peperoncino curry e condimento "bufalo". Una nota interessante e leggermente ironica sulla sindrome della bocca ardente è che uno dei trattamenti per la condizione comporta l'uso del principio attivo di peperoncino - capsacina - come antidolorifico. Tuttavia gli alimenti che contengono la capsacina contengono anche altri ingredienti che possono causare irritazione ai tessuti della bocca e dovrebbero essere limitati.