Salute e malattia
Dolcificanti artificiali e artrite
Poiché una dieta ricca di zuccheri può aggravare l'artrite gli esperti consigliano spesso alle persone che hanno questa condizione di ridurre l'assunzione di zucchero. Questo può portare a consumare cibi con dolcificanti artificiali usati come sostituti dello zucchero. Se sei sensibile a queste sostanze il tuo sistema immunitario può reagire innescando una risposta infiammatoria secondo la Fondazione per l'artrite. La risultante risposta infiammatoria può aggravare i sintomi di artrite come dolori articolari e gonfiore.
Eliminare i dolcificanti artificiali
Se sospetti che i dolcificanti artificiali stiano causando dolore alle articolazioni prova a eliminarli per alcune settimane per vedere se i tuoi sintomi rilassati. Leggi attentamente le etichette degli alimenti perché gli edulcoranti artificiali si verificano in molti alimenti anche in articoli che potresti non aspettarti. Probabilmente hai familiarità con i nomi dei marchi per i tipici edulcoranti artificiali ma i produttori spesso li elencano con un nome generico sulle etichette. La saccarina l'aspartame l'acesulfame-K elencati anche come ace-K sucralosio e neotame sono comuni dolcificanti artificiali che si possono trovare nella lista degli ingredienti.
Prova queste alternative
Le persone con artrite dovrebbero cercare di ridurre la loro assunzione di zucchero. Se sei sensibile ai dolcificanti artificiali prova altre alternative. La stevia è un dolcificante naturale ricavato dalla pianta di stevia. Ottiene la sua dolcezza da sostanze chiamate glicosidi steviolici contiene zero calorie e non aumenta i livelli di zucchero nel sangue. Lo sciroppo Yacon è un dolcificante naturale a basso contenuto calorico proveniente dal tubero yacon. Non solleva zuccheri nel sangue e può effettivamente aiutare a gestire il peso. I ricercatori hanno scoperto che il consumo quotidiano di sciroppo di yacon ha portato a una significativa riduzione del peso e del BMI secondo uno studio pubblicato nel numero di aprile 2009 della rivista "Clinical Nutrition".
Scegliete gli alimenti per alleviare il dolore da artrite
Alcuni gli alimenti possono aiutare a ridurre i sintomi di artrite e migliorare la salute delle articolazioni secondo la Fondazione per l'artrite. Questi sono in genere alimenti che aiutano a combattere l'infiammazione. Le ciliegie acide contengono un antigianina fitochimico che può aiutare a ridurre i sintomi dell'artrite. L'olio di pesce ha anche proprietà antinfiammatorie quindi incorpora pesci grassi come lo sgombro e il salmone nel tuo piano alimentare un paio di volte a settimana. Verdure crocifere come broccoli cavoli e cavoletti di Bruxelles sono piene di sostanze fitochimiche e possono anche sostenere la salute delle articolazioni.
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