Puoi essere allergico al frutto della passione?

uoi essere allergico essenzialmente a qualsiasi cibo o bevanda se il tuo sistema immunitario lo percepisce come una minaccia per il tuo corpo. Di solito la risposta immunitaria è un'indicazione accurata che alcuni composti naturali o artificiali nel cibo causano malattie o sono potenzialmente dannosi. Tuttavia a volte il tuo sistema immunitario può reagire in modo eccessivo a un alimento che è normalmente considerato innocuo o addirittura sano. Le reazioni allergiche al frutto della passione sono rare sebbene quelle sensibili ai composti di gomma del lattice siano maggiormente a rischio. Consultare il proprio medico se si verificano problemi di gonfiore e respirazione dopo aver consumato frutto della passione.

Reazioni allergiche al cibo

Le reazioni allergiche al cibo sono relativamente comuni che riguardano circa 12 milioni di americani una percentuale elevata di chi sono bambini. A volte il cibo è contaminato da agenti patogeni o contiene tossine che stimolano il sistema immunitario a inviare globuli bianchi e altri composti a distruggere identificare o isolare l'allergene potenzialmente dannoso. Altre volte il tuo sistema immunitario sembra reagire in modo esagerato al cibo a cui la maggior parte delle persone non ha alcuna reazione negativa. In entrambi i casi le reazioni allergiche scatenano un massiccio rilascio di istamina dai mastociti che può portare tra gli altri sintomi al gonfiore del viso della bocca e della gola; difficoltà a respirare e deglutire; eruzione cutanea; e bassa pressione sanguigna. Gli alimenti che portano alla stragrande maggioranza delle reazioni allergiche sono latte vaccino uova pesce molluschi arachidi noci soia e grano.

Il frutto della passione o Passiflora edulis è un frutta tropicale comunemente coltivata in Brasile Australia Nuova Zelanda Fiji Hawaii Giamaica Sud Africa e Malesia. I fiori della vite del frutto della passione assomigliano a un crocifisso da qui il suo nome. Il frutto è quasi rotondo 3 o 4 pollici di diametro e ha una pelle dura e liscia che varia di colore dal viola intenso al giallo o all'arancio. La carne è una massa di sacchi membranosi pieni di succo arancioni polposo e numerosi piccoli semi. Il sapore è muschiato e di solito è paragonato a guava e papaya. Il frutto della passione occasionalmente induce reazioni allergiche in persone estremamente sensibili ma più frequentemente si verificano reazioni in coloro che sono allergici al lattice secondo la "Public Health Nutrition".

Sindrome del lattice-frutta

Reazione allergica alla gomma naturale il lattice è ben noto. È causato dalla presenza di enzimi chiamati chitinasi. Secondo "Metabolismo umano: diversità funzionale e integrazione" una chitinasi specifica di Classe I si trova nella polpa del frutto della passione che causa una reazione crociata con il lattice. Questa associazione è chiamata sindrome del lattice. Ciò che significa è che le persone allergiche al lattice hanno un rischio molto più elevato di essere allergiche ai frutti che contengono proteine chitinasi simili come frutto della passione kiwi papaia mango pomodoro avocado e frumento. Nei bambini la reattività crociata del lattice è stata ulteriormente segnalata con albicocca banana ciliegia castagna uva pesca e ananas.

Raccomandazioni

Se voi oi vostri bambini siete allergici alla gomma di lattice allora le probabilità sono a favore di una reazione allergica al frutto della passione e ad altri frutti tropicali. Gli operatori sanitari possono avere reazioni particolarmente gravi al frutto della passione a causa dell'esposizione ripetuta ai guanti in lattice. Se sei preoccupato per la tua potenziale reazione ad alcuni frutti tropicali parla con il tuo medico di un test allergico.