Sintomi di allergia alle patate

e persone che soffrono di reazioni allergiche subito dopo aver mangiato le patate devono prendere nota dei loro sintomi e portare avanti una diagnosi per motivi di sicurezza. I sintomi di allergia alimentare imitano i segni di raffreddore o influenza ma possono portare a uno shock anafilattico mortale. Mentre molti bambini superano le allergie alle patate gli adulti che li sviluppano rischiano reazioni allergiche a vita. Come riporta la Mayo Clinic avere allergie aumenta la possibilità di sviluppare altre allergie. Gli individui che sono allergici al polline o al lattice di betulla in particolare hanno un rischio particolarmente aumentato per le allergie alle patate.

Prurito e gonfiore

Subito dopo aver mangiato le patate l'infiammazione indotta dall'istamina provoca sintomi allergici di prurito e gonfiore . Iniziano dal punto di contatto con prurito alle labbra alla bocca alla lingua e alla gola. Mentre gli allergeni vengono trasportati attraverso il flusso sanguigno prurito il mio estendersi agli occhi e alla pelle. Il gonfiore può presentarsi come urti in bocca o gonfiore della lingua. L'infiammazione può diffondere gonfiore alle palpebre e affrontare o produrre una eruzione cutanea rossa sollevata sulla pelle. Come spiega la Mayo Clinic questi possono sommare la somma dei sintomi di allergia alimentare in ciò che i medici chiamano una sindrome da allergia orale. I pazienti allergici al polline o al lattice di betulla possono sperimentare solo questa reazione allergica abbreviata e solo dal consumo di patate non cotte.

Difficoltà respiratorie e cardiache

Difficoltà a deglutire o respirare e un polso anormale può significare l'insorgenza di anafilassi. Poiché il sistema immunitario giudica erroneamente il pericolo di allergeni della patata nell'organismo alcuni pazienti possono subire un brusco calo della pressione sanguigna nello stesso momento in cui l'infiammazione minaccia la respirazione. Il gonfiore nella gola ostruisce le vie respiratorie inviando meno ossigeno attraverso il sangue al cervello. I National Institutes of Health aggiungono sintomi di confusione respiro sibilante disturbi del linguaggio e vertigini a questo progressivo stato di shock che può derivare da allergie alle patate. Questi sintomi richiedono un aiuto medico di emergenza in quanto possono essere seguiti da una perdita di coscienza e persino dalla morte.

Problemi gastrointestinali

I sintomi di allergia addominale e intestinale si verificano entro un'ora o due al ritmo della digestione e può essere preceduto da nausea. I pazienti con allergie alle patate possono avere dolori allo stomaco da lievi a gravi crampi intestinali vomito e diarrea. Gli effetti gastrointestinali delle reazioni allergiche possono insorgere gradualmente o improvvisamente. Quando combinato con problemi respiratori e cardiovascolari la condizione può diventare incapacitante. Il centro medico dell'Università del Maryland osserva che mentre i sintomi si attenuano a breve la condizione rimarrà con i suoi rischi sempre presenti per l'anafilassi.