Puoi mangiare noce moscata se sei allergico alle noci?

Poiché la noce moscata non è una noce è considerata sicura da mangiare se sei allergico alle noci secondo l'allergia alimentare e la rete di anafilassi. Se hai un'allergia alimentare il tuo sistema immunitario è ipersensibile alle proteine ​​trovate nella maggior parte delle noci. Un'allergia alle noci è considerata uno degli allergeni più comuni legati all'alimentazione ed è troppo cresciuta durante l'infanzia o è una condizione che dura tutta la vita. Non esiste una cura per l'allergia alle noci ma è gestibile. Parli con il medico se manifesta effetti indesiderati dopo aver mangiato noce moscata o noci.

Informazioni su Nutmeg

La noce moscata è composta da semi di un albero tropicale e utilizzata principalmente come spezia in antipasto e primi piatti. La noce moscata non è una noce e non contiene alcuna proteina nut. Se hai un'allergia alle noci puoi usare la noce moscata mentre cucini senza esitazione.

Allergia alle noci

Un'allergia alle noci colpisce circa 1 8 milioni di americani secondo l'allergia alimentare e la rete di anafilassi. Un'allergia alle noci si verifica quando il sistema immunitario identifica le proteine ​​nelle noci come una sostanza dannosa. Il sistema immunitario protegge il corpo da sostanze pericolose come virus batteri e infezioni. Un'allergia alle noci è un malfunzionamento nel sistema immunitario in cui attacca le proteine ​​del dado nello stesso modo in cui sarebbe un'infezione virale. Questo porta alla produzione di anticorpi e istamina.

Sintomi

La maggior parte dei sintomi di allergia alle noci sono il risultato di un aumento dei livelli di istamina nel corpo. L'istamina aiuta a proteggere l'organismo dall'invasione di sostanze ma causa l'infiammazione dei tessuti molli in tutto il corpo. Il risultato di una maggiore istamina può portare all'asma difficoltà digestive eruzioni cutanee e congestione nasale. I sintomi di asma includono respiro sibilante oppressione toracica e mancanza di respiro. È possibile che si sviluppino diarrea crampi allo stomaco nausea e vomito come reazione allergica ai noccioli.

Test

Ottenere una diagnosi corretta da un allergologo partecipando a test allergologici. Due test possono essere somministrati per confermare un'allergia alimentare. Un test cutaneo utilizza una piccola quantità di proteine ​​di noce che vengono poste sotto la pelle. L'allergologo osserva se la pelle sviluppa un'eruzione cutanea. Gli esami del sangue cercano un aumento dei livelli di anticorpi IgE dopo l'aggiunta di proteine ​​nutritive al sangue.

Trattare i sintomi allergici lievi con un antistaminico orale. Un antistaminico bloccherà i mastociti dalla produzione dell'ormone portando a una riduzione dei sintomi correlati alle allergie. Se manifesta una grave reazione allergica alle noci potrebbe essere necessaria un'iniezione di adrenalina. Richiedete assistenza medica di emergenza se sviluppate mancanza di respiro respirazione limitata gonfiore alla gola alveari e vertigini.