Salute e malattia
Cause
Secondo l'allergene Bureau i tre allergeni nell'anguria che causano reazioni includono profilina malato deidrogenasi e triosofosfato isomerasi. L'allergia all'anguria può anche essere attribuita alla sindrome da allergia orale. La sindrome da allergia orale è classificata come un'allergia ai pollini come quella dell'ambrosia. Gli alimenti come l'anguria possono contenere tracce di polline di ambrosia che pone problemi se si è allergici a quel particolare tipo di polline.
Sintomi
Secondo l'American Academy of Allergy Asthma and Immunology o AAAAI orale la sindrome di allergia comprese le allergie da anguria colpisce principalmente la bocca e la gola. Se hai un'allergia al cocomero mangiare il frutto può causare gonfiore e prurito alla gola e alla bocca. La tua lingua può anche gonfiarsi in risposta all'allergene. Le reazioni gravi sono rare ma possono causare gravi gonfiori alla gola accompagnati da mancanza di respiro. I sintomi dell'allergia all'anguria si verificano immediatamente.
Un allergologo può determinare se soffre di allergia al cocomero. Il test è condotto da un test della puntura della pelle. La tua pelle è punteggiata con un tubo che contiene un estratto di anguria. Se la tua pelle reagisce all'estratto allora l'allergia all'anguria è la diagnosi. Le reazioni sono sotto forma di una protuberanza rossa che può aumentare di dimensioni in pochi minuti. Il tuo allergologo può anche testare contemporaneamente polline e altri alimenti per escludere altri tipi di allergie.
Prevenzione /Soluzione
Evita di mangiare dell'anguria in particolare durante la stagione dell'ambrosia. Il polline di Ambrosia è prevalente durante i mesi autunnali. Le allergie al polline e all'anguria possono essere trattate con antistaminici soggetti a prescrizione che bloccano gli allergeni causando qualsiasi sintomo. Sebbene il cocomero sia facilmente evitabile il polline associato potrebbe non essere così facile da nascondere. Se le allergie ai pollini persistono prendi in considerazione i colpi di allergia.
Considerazioni
Altri meloni e prodotti come la melata e il cetriolo possono contenere gli stessi allergeni del cocomero provocando reazioni allergiche simili. L'Ufficio Allergeni riferisce che le persone con allergie al lattice sono più suscettibili alle allergie all'anguria e viceversa. Se hai un'allergia all'anguria l'AAAAI ti consiglia di evitare banane sedano arance papaia pomodori kiwi pesche e avocado poiché potrebbero contenere tracce di polline di ambrosia.
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