Salute e malattia
Cause della gotta
La gotta è principalmente causata da elevati livelli di acido urico nel sangue o iperuricemia. Può anche essere causato da farmaci o condizioni mediche che aumentano i livelli di acido urico. L'acido urico che si trova nel sangue è principalmente il risultato del corpo che scinde le purine un tipo di composto a base di azoto che si trova in molti alimenti.
Il livello delle purine nel cibo varia. Nella parte alta sono carni di organi uova di pesce e vino rosso. La melanzana d'altra parte è a basso contenuto di purine quindi è un'aggiunta gradita alle diete favorevoli alla gotta.
Attacchi alla gotta
Un attacco di gotta acuto che provoca dolore severo e infiammazione alle articolazioni può essere trattato solo con i farmaci Anche se mangiare cibi a basso contenuto di purine come le melanzane non allevierà il dolore o il gonfiore seguire una dieta a basso contenuto di purine può aiutare a controllare gli attacchi in futuro.
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