Sintomi di allergia al tannino

I tannini sono un acido comune in molte bevande che in alcuni casi possono causare una reazione allergica. Come con qualsiasi reazione allergica questi sintomi possono variare da lievi a pericolosi per la vita ma tutti dovrebbero essere presi molto sul serio. Conoscere un po 'di più le allergie al tannino può salvare la vita di qualcuno o di una persona amata. Come in ogni condizione medica se si sospetta un'allergia al tannino consultare un medico per i modi di affrontare l'allergia.

Reazione lieve

I tannini sono più comunemente presenti nel vino rosso caffè e tè. Come prodotto di una pianta il tannino può causare reazioni improvvise in alcune persone anche in quelle che hanno consumato queste bevande per anni senza effetti negativi.

I sintomi lievi includono un lieve mal di testa nervosismo o ansia. Questo perché il corpo sta reagendo come se il tannino fosse un'infezione minore e il corpo sta aumentando adrenalina istamine e altre difese per combattere l'invasore.

Reazioni moderate

Le reazioni moderate possono verificarsi se qualcuno con una reazione lieve consuma di nuovo il tannino oppure possono accadere spontaneamente. Questi sintomi sono più gravi e possono diventare problematici.

Alcuni sintomi moderati comprendono nausea mal di stomaco diarrea e mal di testa più gravi. Alcune persone hanno addirittura sintomi simili al raffreddore da fieno. In questi casi le istamine stanno iniziando a reagire in modo eccessivo alla presenza del tannino e stanno cercando di eliminare questa "tossina" dal corpo il prima possibile.

Reazioni minacciose

Alcune persone possono vivere spontaneamente la vita - reazioni allergiche minacciose al tannino sebbene la maggior parte delle persone che hanno reazioni potenzialmente letali abbia avuto reazioni lievi o moderate prima.

In una reazione potenzialmente letale una persona può avere difficoltà a respirare sensazione di soffocamento lingua gonfia o altro blocco del passaggio dell'aria. Ciò è causato da una grave reazione esagerata delle difese dell'istamina del corpo con conseguente gonfiore dei tessuti molli e delle membrane mucose.

Reazioni ancillari

Alcuni studi suggeriscono che una lieve forma di allergia al tannino può infatti esacerbare altre malattie croniche tra cui l'asma. Allo stesso modo alcune persone provano emicrania o "caduta" dopo aver consumato anche una piccola quantità di vino rosso. In questi casi le allergie al tannino possono esacerbare una reazione allergica ai solfuri usati per conservare il vino.

Prevenzione /Soluzione

La migliore prevenzione è evitare di consumare bevande con tannini in esse tutte insieme. Le soluzioni alle allergie al tannino comprendono l'assunzione di un farmaco antistaminico in reazioni da lievi a moderate o possono richiedere l'iniezione di adrenalina un potente antinfiammatorio nel caso di reazioni potenzialmente letali. Solo un medico può prescrivere l'adrenalina e coloro che hanno avuto una reazione pericolosa per la vita o che il medico ritiene possa provare devono portare sempre con sé una "penna" monouso e indossare un braccialetto MedicAlert.