Caffeina e psoriasi

a psoriasi è una condizione cronica della pelle che causa la comparsa di protuberanze rosa-rossastre su varie parti della pelle a causa di un accumulo di cellule della pelle ruvida e secca. I medici sono incerti su ciò che causa la psoriasi ma credono che possa essere ereditato e causato dallo stress. Le opzioni di trattamento comprendono creme farmaci ed esercizi per uso topico. I medici credono anche che i cambiamenti nella dieta possono aiutare a curare il disturbo della pelle. La caffeina applicata localmente o consumata può avere un effetto diretto sulla psoriasi.

Psoriasi

La psoriasi colpisce più di 6 milioni di persone solo negli Stati Uniti secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Prescrizioni e creme topiche da banco sono usate per trattare i sintomi della psoriasi. Nei casi più gravi viene anche usato un farmaco per prescrizione orale. Farmaci antinfiammatori non steroidei o FANS possono essere presi per aiutare a ridurre l'infiammazione. Molti cambiamenti nutrizionali sono spesso suggeriti per aiutare i sintomi della psoriasi. Il centro medico dell'Università del Maryland raccomanda che le persone con psoriasi evitino l'alcol zuccheri semplici e cibi ricchi di grassi. Le allergie alimentari possono scatenare la psoriasi quindi potrebbe essere necessario sottoporsi a test allergologici.

Trentanove pazienti con psoriasi sono stati divisi in due gruppi per la ricerca. I pazienti nel gruppo sperimentale sono stati trattati tre volte al giorno con una crema contenente il 10% di caffeina. I pazienti nel gruppo di controllo hanno ricevuto un placebo. L'area psoriasica e l'indice di gravità o PASI è stato valutato ad ogni visita. Dopo otto settimane i ricercatori hanno scoperto che il trattamento con la caffeina era più efficace di un placebo nel ridurre i punteggi PASI.

La risposta immunitaria

I ricercatori non sono sicuri fino a che punto il ruolo della caffeina influisce sul sistema immunitario . In uno studio del 2004 pubblicato sul "Journal of Pharmacy and Pharmacology" i ricercatori hanno scoperto che l'assunzione di caffeina nei topi influenzava il lisozima una parte enzima del sistema immunitario. Il consumo cronico di caffeina ha aumentato l'attività del lisozima e ha svolto un ruolo importante nello sviluppo di un sistema immunitario protettivo. Gli studi condotti sono importanti perché si ritiene che la psoriasi possa essere una malattia autoimmune.

Caffeina come antiinfiammatorio

La caffeina è utilizzata in alcuni farmaci antidolorifici da banco perché aiuta ad aumentare gli effetti del paracetamolo ma non è chiaro se la caffeina agisca da sola come antinfiammatorio. Uno studio del 2011 pubblicato sul "Journal of Nutrition" ha esaminato 16 uomini sani e gli effetti del caffè sull'appetito sull'assunzione di energia e sui marcatori correlati all'infiammazione. Si è scoperto che la caffeina aumenta le concentrazioni di cortisolo nel corpo. Il cortisolo sopprime il sistema immunitario che può portare a una ridotta risposta anti-infiammatoria