Come sbucciare una patata dopo la bollitura

La maggior parte delle ricette di insalata di patate richiedono patate bollite sbucciate. Sbucciare le patate bollite è molto più comodo dopo che si sono raffreddati ma i cuochi impegnati non sempre hanno il tempo di aspettare che gli spud si raffreddi da soli. Piuttosto che bruciarti le mani c'è una soluzione semplice su come sbucciare le patate bollite.

Scolare le patate bollite in un colino e lasciare che l'acqua scorra completamente.

Riempi una grande ciotola con acqua ghiacciata e versaci dentro le patate bollenti. Lasciali riposare per due o tre minuti.

Versare le patate nel colino e far defluire l'acqua fredda.

Pick up una patata con la mano non dominante tieni un coltello da cucina nella mano dominante e pizzica un pezzo di patata arricciata tra la lama del coltello da cucina e il pollice.

Sbuccia tutto della pelle lontano dalla patata bollita delicatamente. Ripeti per le patate rimanenti.

Suggerimento

Schiacciate le patate bollite con la loro pelle per un po 'di nutrimento extra.

Avvisi

Non partire mai coltelli da sbucciatura alla portata di bambini piccoli.

Cose necessarie

Colander

Ciotola

Acqua ghiacciata

Coltello per sbucciare