Salute e malattia
Ormoni e acne
Una delle cause principali dell'acne è la produzione di petrolio in eccesso. Quando l'olio le cellule morte della pelle e i batteri si intasano nei canali che trasportano l'olio sulla superficie della pelle si innescano le infiammazioni e i brufoli. La dieta occidentale che è tipicamente ricca di carboidrati raffinati - come lo zucchero - aumenta i livelli dell'insulina ormonale che innesca la sovrapproduzione di olio e l'infiammazione.
Effetti dei dolci
Il tuo corpo converte tutti i carboidrati in glucosio quindi quando mangi dolci ricchi di zucchero i livelli di glucosio nel sangue aumentano. A sua volta il pancreas produce insulina per spostare il glucosio dal sangue nelle cellule del fegato e dei muscoli dove può essere conservato o utilizzato come energia. A differenza dei cereali integrali i carboidrati raffinati come lo zucchero causano picchi di insulina. Più a lungo questi livelli rimangono alti più è probabile che si verifichi una eccessiva produzione di olio e un'infiammazione.
Evidence
Quando i livelli di insulina nel tuo corpo sono più alti del normale si parla di iperinsulinemia. In uno studio pubblicato su "American Journal of Clinical Nutrition" nel luglio 2007 i ricercatori hanno scoperto che i partecipanti a una dieta a basso indice glicemico hanno registrato miglioramenti nelle lesioni totali dell'acne la gravità dei loro breakouts e la sensibilità all'insulina. L'American Osteopathic College of Dermatology sottolinea anche che le donne in sovrappeso hanno spesso alti livelli di insulina. Una volta che i loro livelli di insulina si abbassano la loro acne migliora spesso.
Limitare i dolci nella tua dieta
Se sei preoccupato che i dolci stiano peggiorando la tua acne limitali il più possibile. Prova i dolcificanti naturali come la stevia nel tè o nelle bevande. Se hai un'abitudine al cioccolato prova i cioccolatini fatti per i diabetici invece delle varietà zuccherate. Inoltre estendi i tuoi sforzi a tutti i carboidrati raffinati non solo ai dolci. Ad esempio scegliere prodotti a base di cereali integrali rispetto a quelli a base di farina bianca. Possono essere necessarie diverse settimane o mesi per notare eventuali miglioramenti dell'acne quando si modifica la dieta.
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