Salute e malattia
Le uve vengono in diversi colori e dimensioni e vengono anche con semi o senza. Le uve hanno un sacco di proprietà protettive che si trovano principalmente nella pelle. Il resveratrolo un antiossidante trovato nell'uva ha dimostrato di abbassare la pressione sanguigna abbassare i livelli di colesterolo cattivo e ridurre il rischio di malattie cardiache.
Nutrienti nell'uva
Secondo Penn State Extension una tazza di uva ha 60 calorie e mezzo grammo di grassi. La maggior parte delle calorie derivanti dall'uva provengono dai carboidrati a 16 grammi per tazza con 1 grammo dalla fibra. L'uva è anche una buona fonte di potassio e vitamina C e un'ottima fonte di manganese.
Nutrizione