Limportanza del pH alcalino nel tuo corpo

er funzionare correttamente il corpo deve essere in grado di mantenere i livelli di determinate sostanze chimiche e composti nel corpo in uno stato quasi stazionario. Questo è noto come omeostasi ed è una parte critica di tutti gli organismi viventi. Di conseguenza il tuo corpo ha bisogno di mantenere alcuni liquidi come il sangue leggermente alcalini.

Acidità e salute

L'ambiente chimico del corpo influenza il modo in cui funzionano molte cellule e proteine diverse. Ad esempio lo stomaco deve essere acido per far funzionare correttamente le proteine digestive. Se un compartimento nel corpo diventa troppo acido o troppo alcalino le proteine possono cambiare la loro forma osserva il dipartimento di scienze alimentari alle note dell'Ohio State University che può far sì che non siano in grado di funzionare.

pH e sangue

Il bilancio degli acidi e delle basi nei fluidi può essere misurato usando la scala del pH che definisce la neutralità come 7. Gli acidi hanno un pH basso e le sostanze basiche o alcaline hanno un pH elevato. Il pH del sangue è strettamente regolato perché ha accesso a tutti i tessuti del corpo; di conseguenza il pH del sangue viene mantenuto tra 7 35 e 7 45 il che lo rende leggermente alcalino. Altri fluidi nel corpo come la saliva e l'urina hanno anche intervalli di pH normali ma questi sono più variabili perché i cambiamenti nel loro pH non avranno un impatto drammatico sul corpo nel suo complesso.

Poiché l'alcalinità del sangue è così critica il corpo umano ha tre modi di regolare il pH del sangue. L'anidride carbonica che è un sottoprodotto del modo in cui le cellule usano il glucosio è moderatamente acida; i suoi livelli possono essere controllati da cambiamenti nella frequenza respiratoria. I reni possono anche espellere l'eccesso di acido attraverso l'urina. Infine il sangue è riempito con speciali miscele chimiche note come tamponi che funzionano resistendo a qualsiasi brusco cambiamento del pH.

Acidosi

Se il pH del sangue diventa troppo basso l'acidosi è il risultato. L'acidosi può essere causata da problemi respiratori con conseguente acidosi respiratoria. L'acidosi metabolica d'altra parte è il risultato di ingestione di composti che producono acido problemi con il metabolismo o la perdita di fluidi alcalini dal corpo riporta il manuale Merck. L'acidosi lieve può causare affaticamento nausea e vomito. L'acidosi più grave può causare mal di testa e sonnolenza che può portare allo stato di torpore coma e morte.

Effetti del cibo

L'acidità e l'alcalinità dei diversi prodotti alimentari è stata recentemente messa a fuoco da gruppi che affermano che puoi aumentare la tua salute generale consumando alimenti alcalini come frutta e verdura. Poiché il corpo ha il proprio sistema di regolazione per mantenere il pH del sangue è improbabile che il cambiamento della dieta possa avere un significativo effetto a lungo termine sull'alcalinità del sangue osserva InteliHealth. Di conseguenza non vi sono prove sufficienti a sostegno dell'uso di alimenti alcalini per il trattamento di qualsiasi forma di malattia.