Salute e malattia
riginario del Brasile l'anacardio produce noci marrone chiaro a forma di rene. Gli anacardi sono stati consumati per secoli in Sud America dove sono anche usati per scopi sanitari e medicinali come in un balsamo per tenere lontani gli insetti dalla pelle. Anche gli anacardi possono essere di beneficio al cuore perché contengono molti nutrienti che promuovono la salute e prevengono le malattie.
Una porzione da 1 oncia di anacardi contiene circa 13 grammi di grasso e 10 di questi sono varietà sana e insatura secondo il database nazionale di nutrienti dell'USDA. I grassi monoinsaturi e polinsaturi negli anacardi favoriscono il cuore contribuendo ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo. Michael T. Murray Joseph Pizzorno e Lara Pizzorno riportano nel loro libro "The Encyclopedia of Healing Foods" che gli anacardi contengono anche una forma di grasso monoinsaturo chiamato acido oleico. L'acido Oliec può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache compreso l'attacco cardiaco.
Vitamina E
Gli anacardi non contengono tanta vitamina E come alcuni altri tipi di noci ma la quantità che forniscono può essere benefico per la salute del tuo cuore. Un rapporto del Linus Pauling Institute spiega che la vitamina E ha il potenziale per inibire la formazione della placca nelle arterie in modo che il sangue possa attraversarle correttamente. Lo sviluppo della placca nelle arterie può causare dolore al torace malattia coronarica e infarto. Una porzione di anacardi contiene 0 9 mg di vitamina E.
La fibra è un altro nutriente importante nella dieta e contribuisce anche alla salute del cuore. La Harvard School of Public Health riferisce che la fibra svolge un ruolo nell'abbassare i livelli di colesterolo e migliorare la salute del cuore. Mangiare una dieta ricca di fibre può anche ridurre il rischio di malattie cardiache. La fibra che contengono anacardi può anche aiutare a ridurre la pressione sanguigna e l'infiammazione che possono contribuire a migliorare la salute del cuore. Una porzione di anacardi fornisce 3 3 grammi di fibre.
Altri Benetti
Mentre le noci sono il nocciolo più alto negli acidi grassi omega-3 gli anacardi contengono anche una quantità benefica. Gli acidi grassi omega-3 sono benefici per la salute del cuore perché aiutano a normalizzare il battito cardiaco e prevenire i ritmi cardiaci anormali. L'arginina L è un altro composto negli anacardi che contribuisce a un cuore sano mantenendo le arterie forti in modo che il sangue possa fluire in modo efficiente. La L-arginina può anche aiutare a prevenire pericolosi coaguli di sangue mantenendo pulite le arterie.
Nutrizione