Benefici del controllo del peso di erba medica

L'erba medica delle leguminose è stata usata nel corso della storia come un aiuto dietetico e medicinale. Può aiutare a ridurre i livelli di glucosio e colesterolo nel sangue e talvolta le persone assumono integratori di alfalfa che cercano questi benefici. Tuttavia sono necessari ulteriori studi per raccomandare a favore o contro questi usi di erba medica i rapporti National Institutes of Health e ci sono alcuni rapporti di una sindrome simile al lupus associata con integratori. L'erba medica può essere consumata cruda e offre molti vantaggi in termini di controllo del peso in questa forma.

Basso carico glicemico

L'erba medica ha un carico glicemico estremamente basso il che significa che non fa aumentare la glicemia quando viene consumato. Picchi di zucchero nel sangue portano al rilascio di insulina un ormone che promuove il deposito di grasso. È possibile aggiungere foglie di erba medica o germogli per fare ammucchiare panini involtini e altri pasti per aumentare la pienezza senza contribuire ad aumentare la glicemia.

Nutrienti

L'erba medica è ricca di sostanze nutritive in particolare di minerali tracciati dal suolo . Le voglie di cibo possono essere associate a carenze nutrizionali secondo "Mangia il tuo aspetto sottile: un modo sicuro e naturale per perdere peso in modo permanente" di Bruce Fife. Carenza di minerali ad esempio può portare a voglie di dolci. Mangiare erba medica grezza e non lavorata è il migliore in termini di massimizzazione del valore nutritivo consiglia Fife e consumare erba medica insieme a grassi sani come gli omega 3 aiuta il corpo ad assorbire i minerali. L'erba medica è ricca di minerali quali fosforo potassio zinco silicio e calcio. È anche una buona fonte di vitamine A C E e K e vitamine del gruppo B ed è ricca di aminoacidi.

Clorophyll

La clorofilla o pigmento verde nell'erba medica aiuta a promuovere la regolarità nel corpo e aiuta a disintossicare il fegato. La clorofilla è una delle prime 10 sostanze nutritive per la perdita di peso secondo il libro di Ellen Kamhi "Definitive Guide to Weight Loss". Il fegato è responsabile della scomposizione del grasso nel corpo quindi promuovere la salute del fegato è la chiave per la perdita di peso consiglia la nutrizionista e l'autrice di "Fat Flush Foods" Ann Louise Gittleman.