Alimenti a bassa percentuale proteica glicemica

Un alimento glicemico basso significa che è valutato sotto i 55 punti su 100 nell'indice glicemico. L'indice glicemico come definito dalla Mayo Clinic è un termine generale per una dieta che si basa sulla scelta di cibi e bevande che si ritiene siano in grado di prevenire un rapido aumento del livello di zucchero nel sangue e che quindi possa portare alla perdita di peso. Se stai cercando perdita di peso o controllo della glicemia assicurati di discutere seguendo l'indice glicemico con il tuo medico di famiglia per assicurarti che sia giusto per te.

Legumi

Legumi come piselli lenticchie edemame e fagioli hanno un basso indice glicemico. Oltre ad una valutazione bassa sono anche ricchi di proteine e fibre secondo World's Healthiest Foods. Prova ad aggiungere questi alimenti su base giornaliera aggiungendo a un'insalata mangiando da soli o usando in una padella a basso indice glicemico.

I semi e le noci sono ricchi di proteine e valutano solo a un due sull'indice glicemico afferma l'Università di Sydney Glycemic Index Database. I dadi possono essere usati come snack come contorno o aggiunti a un pasto principale per abbassare il punteggio glicemico. Cerca articoli come noccioline mandorle semi di girasole e anacardi.

Carne magra

Carne magro come pollo tacchino selvaggina e bistecche a basso contenuto di grassi sono ricchi di proteine hanno un basso indice glicemico e può aiutare a stabilizzare la glicemia. Gli alimenti più salubri del mondo consigliano di scegliere carni biologiche provenienti da allevamenti all'aperto o da animali selvatici poiché queste carni non solo avranno meno grasso ma conterranno una maggiore percentuale di acidi grassi omega-3 benefici. Mantieni la carne magra grigliata cottura al forno e usando metodi di cottura a basso contenuto di grassi.

Il pesce ha benefici per la salute ben noti tra cui un'elevata quantità di proteine e acidi grassi omega-3 spiega World's Healthiest Alimenti. Inoltre valuta solo un sette sull'indice glicemico. Cuocere i pesci cuocendo grigliare o padellare per mantenere basso il contenuto di grassi e calorie.