Salute e malattia
Il ginseng è stato usato per migliaia di anni ed è pensato per migliorare la prontezza mentale la memoria e la resistenza fisica e per aumentare il senso di benessere generale. È stato usato come afrodisiaco come mezzo per abbassare i livelli di zucchero nel sangue e per controllare la pressione sanguigna. L'elenco dei presunti benefici è ampio. Ginseng americano e asiatico differiscono leggermente l'uno dall'altro ed entrambi sono molto diversi dal ginseng siberiano che è classificato in un genere diverso. Le radici del ginseng americano e asiatico contengono componenti attivi chiamati ginsenosidi che si ritiene forniscano il valore medicinale dell'erba secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Un modo semplice per rilasciare i ginsenosidi consiste nell'utilizzare la radice di ginseng essiccata per preparare un semplice tè.
Macinare la radice di ginseng grossolanamente in un macinino per erbe o caffè per aiutare a rilasciare i costituenti attivi nella radice
Metti un cucchiaino di radice di ginseng a terra nell'infusore del tè e sigilla il coperchio.
Porta a ebollizione due tazze di acqua . Metti l'infuso di tè con la radice di ginseng nell'acqua e cuocili a fuoco lento per una decina di minuti per preparare un tè.
Rimuovi l'infuso del tè e versa il tè in una tazza. Addolcire il tè a piacere. Bere fino a due tazze al giorno.
Cose che servono
Radice di ginseng essiccata matura
Acqua
Erba o coffee grinder
Teiera
Teiera con coperchio
Nutrizione