Salute e malattia
Calcolo del tessuto
Il consumo eccessivo di fosforo può interferire con il equilibrio del fosforo e del calcio nel vostro corpo secondo uno studio pubblicato nel "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" nel maggio 2007. Se avete una quantità eccessiva di fosforo che circola nel sangue può combinarsi con il calcio e causare il tessuto nel vostro organi e muscoli per indurire o calcificare. Questa calcificazione può danneggiare i reni o altri organi e interferire con la loro funzione. Tuttavia questo di solito si verifica solo nelle persone con danni renali in coloro che hanno difficoltà a regolare i livelli di calcio o in persone con una condizione chiamata ipoparatiroidismo che si verifica quando il tuo corpo non produce abbastanza dell'ormone paratiroideo. Rischio di malattie cardiache
Una dieta ad alto contenuto di fosforo può anche aumentare il rischio di malattie cardiache secondo uno studio pubblicato nel "Journal of the American Society of Nephrology" nel luglio 2009. L'eccesso di fosforo può danneggiare il funzione delle cellule endoteliali che rivestono i vasi sanguigni e aumenta il rischio di indurimento delle arterie o di aterosclerosi che è uno dei principali fattori di rischio per le malattie cardiache.
Diminuzione della densità ossea
Secondo a un articolo pubblicato su "The American Journal of Clinical Nutrition" nel luglio 2013 la quantità di fosforo nella tipica dieta americana è in aumento dato che molti alimenti e bibite trasformati sono fatti con additivi contenenti fosforo. Se si consuma più fosforo del calcio il tuo corpo potrebbe aver bisogno di estrarre il calcio dalle ossa per mantenere il giusto equilibrio di questi due nutrienti nel sangue. Questo può causare una riduzione della densità ossea aumentando il rischio di osteoporosi. Interazioni farmacologiche
Il fosforo può interagire con i farmaci che assumi quindi controlla con un medico prima di assumere integratori di fosforo o prima di aumentare significativamente la tua dieta assunzione di fosforo. Se ad esempio prendi sia integratori di fosforo che diuretici risparmiatori di potassio aumenta il rischio di livelli di potassio nel sangue pericolosamente elevati che possono causare un battito cardiaco anomalo.
Nutrizione