Salute e malattia
The Risk: Hypertension
Gli studi sulle risposte fisiologiche alla caffeina hanno dimostrato che può aumentare la pressione sanguigna. Coloro che hanno visto l'aumento maggiore erano quelli già diagnosticati con ipertensione; tuttavia anche gli individui sani hanno sperimentato una pressione sanguigna elevata. La pressione del sangue era elevata a 20 e 60 minuti dopo che si consumavano 260 milligrammi di caffeina. Questo equivarrebbe a bere 1-2 tazze di caffè.
Il vantaggio: riduzione del rischio di ictus
Secondo uno studio di oltre 83.000 donne descritto in un numero del 2009 di "Circulation" a lungo termine il consumo di caffè non aumenta il rischio di ictus come si pensava in precedenza e in realtà può ridurre moderatamente il rischio di ictus. Un altro studio pubblicato nel 2008 che coinvolge 26.000 uomini ha rilevato che quelli con il più alto consumo di caffè 8 o più tazze al giorno hanno meno probabilità di sperimentare un incidente cardiovascolare rispetto ai bevitori non caramellati.
Antiossidanti Heart-Heathy
Il caffè è un'ottima fonte di antiossidanti. Gli antiossidanti proteggono le cellule dal danno. Questo danno può preparare il terreno per alcune condizioni cardiache. Chris Kilham Università del Massachusetts Amherst professore spiega: "La maggior parte degli americani non mangia abbastanza frutta e verdura fresca ricca di antiossidanti ma beve caffè e aggiunge:" Il caffè protegge il tuo corpo. Questa è una buona cosa. "
Fare la scelta migliore
Il caffè nero è stato utilizzato in tutti gli studi che hanno mostrato benefici. Non si sa come aggiungere panna zucchero dolcificanti artificiali dolcificanti a base vegetale sapore colpi o altri additivi del caffè possono influenzare i risultati.Poiché bere caffè è stato dimostrato sia per aumentare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di ictus e altre malattie vale la pena di chiedere al medico se c'è qualche ragione per cui si dovrebbe annullare la dose di caffeina.
Nutrizione